Човни з авокадо з тунця

Тунець - це один з наших УЛЮБЛЕНИХ білків для готування. А що не любити ?! Він завантажений білком, він практично не містить жиру, і багато клієнтів кажуть, що спостерігають збільшення втрати ваги, коли додають тунець до своєї програми! Цей рецепт зробить три порції, тож у вас буде два додаткові страви для зберігання ... тобто якщо хтось у вашому домі не з’їсть його першим!

Ми подаємо цей салат з тунця в авокадо - потужній їжі, яка насправді містить серед інших важливих вітамінів більше калію, ніж банани! У цьому рецепті ми будемо використовувати лише два яйця, але чудова ідея - варити більше, що можна використовувати в наступних стравах (подумайте про ситний сніданок або яєчний салат). Ви також будете використовувати лише півтори авокадо, щоб ви могли використати решту половини для виготовлення MRC Гуакамоле. Можливо, це не ваш традиційний салат з тунця, насиченого калоріями та жирами, але ми обіцяємо вам, що він настільки ж смачний!

Інгредієнти:

2 маленьких авокадо, навпіл
(2) 5 унцій. банки тунця альбакор, упаковані у воду (висушена маса - 4 унції)
2 варені яйця, нарізані кубиками
3 соління кропу, дрібно нарізані
1 ст. жовта гірчиця
1 ст. подрібнений свіжий кріп (за бажанням)
¼ чайної ложки кожен: сіль і чорний перець
3 ст. MRC Mayo (рецепт кулінарної книги) або Walden Farms Mayo

Як зробити:

Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточки і поставте в сторону.
У невеликій мисці з’єднайте всі інші інгредієнти: тунець, яйця, соління, гірчицю, кріп, сіль, перець та майонез. Змішують лише до поєднання і майонез розподіляється рівномірно.
Розділіть суміш на три рівні порції.
Ложкою ложте кожну порцію в порожню половинку авокадо і насолоджуйтесь!
Для зберігання: збризніть трохи лимонного соку на будь-який невикористаний авокадо і щільно оберніть поліетиленовою плівкою, щоб запобігти випаленню авокадо підрум’янення.

Порції: робить 3 порції салату з тунця. Розмір порції: 1 човен з авокадо з тунця. Кожна порція замінює: 1 білок, 1 здоровий жир.