Рагу з сардин рибалки

Спонсор цієї публікації - Season Brand Sardines. Всі думки та думки завжди мої.

Насолоджуйтесь цим сардинським рагу італійського рибалки, виготовленим із скоб. Це просте і традиційне італійське рагу наповнене яскравим та автентичним смаком для швидкої їжі в будь-який час.

Це не секрет - я цілком прихильний до італійської кухні. Я легко можу сказати, що це моя улюблена кухня. Я не тільки люблю яскраві та складні аромати - я також ціную простоту всього цього.

Як і більшість кухонь, люди працювали з місцевими інгредієнтами, які мали під рукою. Кожен регіон мав у своєму розпорядженні різну кількість інгредієнтів. Отже, північноіталійські страви зовсім відрізняються від страв південної Італії.

Рагу з рибалки - одна з тих простих, красивих страв. Це було зроблено з уловом дня, або випадковими залишками від улову дня. Ви можете кинути в це рагу будь-яку комбінацію риби або молюсків, і це дасть ситну, ароматну миску вишуканості.

Один італійський приятель сказав мені, що «Рагу з рибалки» було відоме майже як страва селянського рибалки, яка з поколіннями стала затишною їжею. Він також поклявся, що це найкращий засіб для довгої надмірної ночі.

Сьогодні я працюю з коморами. Помідори не в сезон, і у мене немає свіжої риби під рукою. У мене є комора, наповнена подрібненими помідорами та консервами ...

Я співпрацюю з сезонною сардиною, щоб поділитися кількома рецептами, щоб показати вам, якою смачною та різноманітною може бути могутня маленька сардина.

Сардини мають великий смак та поживність. Сардини - дуже смачна риба, але не переважна. Одна маленька банка завантажується жирними кислотами Омега-3, а також високим вмістом кальцію, білка та заліза.

У сардинах також значно менше забруднювачів, ніж у більшій рибі, яку ми їмо.

Сардини сезонного бренду виловлюються в дикому вигляді та сертифіковано стійкі. Це важливо - не тільки деякі більш популярні риби, які ми агресивно їмо, надмірно ловлять рибу, часто виникають питання походження та поводження.

Готові до вживання прямо з жерсті, сардини є чудовим доповненням до будь-якого вашого рецепту.

Як у цій рагу з сардин рибалки. Киньте все в горщик, тушкуйте і вечеря готова в найкоротші терміни.

Це рагу стає ситною їжею з гарним салатом та ЗАГРУЗКАМИ свіжого хрусткого хліба для окунання. Хліб - це абсолютна необхідність цього рагу.

Не соромтеся кидати будь-які інші морепродукти, які у вас є під рукою, в горщик. Я люблю додавати до цього мідії!

Ось швидка, корисна і абсолютно смачна їжа!