Запасні продукти харчування, оптимальні дієти та харчові цілі: відповіді первин на різну доступність та якість їжі

Щорічний огляд антропології

оптимальні

Вип. 44: 493-512 (Дата публікації тому жовтня 2015 р.)
Вперше опубліковано в Інтернеті як Загальний огляд 20 серпня 2015 року
https://doi.org/10.1146/annurev-anthro-102313-025928

Джоанна Е. Ламберт 1 та Джессіка М. Ротман 2,3

1 кафедра антропології, Університет Колорадо, Боулдер, Колорадо 80309; електронна пошта: [електронна пошта захищена]

2 Департамент антропології, Коледж Хантера Міського університету Нью-Йорка, Нью-Йорк, Нью-Йорк 10065; електронна пошта: [електронна пошта захищена]

3 Нью-Йоркський консорціум з еволюційної приматології, Нью-Йорк, Нью-Йорк

Анотація

Їсти - справа ризикована. Всім тваринам доводиться компенсувати такі ризики годування, як вплив рослинних токсинів, підвищена вразливість до хижацтва або специфічна агресія завдяки енергетичній та харчовій віддачі їжі. Що, коли і де їсть людина, може вплинути на фізичну форму та, зрештою, на адаптацію до видового рівня. Тут ми досліджуємо змінні, що впливають на перевагу годування приматів: доступність їжі, хімічний захист та вміст поживних речовин. Ми представляємо інформацію, яка демонструє, що споживачі маніпулюють споживанням поживних речовин та енергії, вказуючи, що те, що може бути менш оптимальною їжею для одного стану фенотипу тварини, може бути не для іншого. Ці дані свідчать про те, що фактори, які раніше вважалися обмеженнями в теорії оптимального корму, функціональної реакції та, нещодавно, моделях годування харчовими продуктами, що відхиляються, краще класифікувати як змінні. Ми прийшли до висновку, що „запас” не є власним станом їжі чи споживача, і що цей висновок ускладнює застосування цієї концепції до морфологічних ознак у скам’янілостях.