Reddit - повільне готування - Хтось знає, чи багато калорій утримується в соусах, які я міг би

Спасибі! Схоже на те, що я шукав. Я прочитаю це.

Я знаю, що це нитка повільного приготування, але якщо ви використовуєте соус лише для того, щоб курка залишалася вологою, ви можете приготувати курку іншим способом (приблизно як зручно в часі). Я використовую TBSP EVOO на 2-3 фунти курки, випікаю при 350 for

30 хвилин (припускаючи

Це лише трохи пов’язано, але я знайшов хороший спосіб намочити курятину в мультиварці - обсмажити її перед приготуванням, приготувати в пуку соусу (я зазвичай використовую соус для барбекю) на низькому рівні

3 години (або все, що вимагає рецепт), нашаткуйте, а потім продовжуйте варити в соусі ще

1 год. Кожен з цих пунктів поєднує в собі якусь прокляту чудову курку.

З біологічної точки зору молекули цукру (звідки надходить більша частина калорій) молекули занадто великі, щоб насправді потрапляти в клітини курки, тому повинна поглинатися лише вода та інші дуже дрібні частинки. Сказавши це, хоча, я впевнений, що деякі потрапляють у шари курки, але це не буде багато, хоча у мене немає конкретного числа. Ви можете порівняти кількість рідини до і після варіння, але я не знаю, скільки рідини вийде з курки. Ви також можете порівняти вагу курки до і після з вагою соусу до і після, щоб побачити, як вони змінилися, а потім оцінити, скільки перекладено, але вам знадобиться дуже точна шкала. Знову ж таки, я справді думаю, що ви розглядаєте незначно малі суми.

Це не відповідь на ваше запитання, але я дам вам кілька порад, як хтось, хто суттєво перетворив своє тіло за допомогою дієти та фізичних вправ (втрачено 80 фунтів і просунуто всі силові підйомники).

Ви намагаєтесь знайти способи недооцінити щоденне споживання калорій. Я не звинувачую тебе, але турбота про це не принесе тобі ніякої користі. Залежно від кількості соусу, який ви використовували, ви лише зміните калорії (якщо не будете рахувати соус або зменшувати його) на +/- 100 калорій на ДЕНЬ.

Зараз я розумію, що -500 калорій - це один фунт на тиждень. Але ти новачок у цьому. Це не перегони. Це зміна способу життя для досягнення ваших фітнес-цілей. Робіть все, що завгодно, але будьте послідовними у своєму відстеженні. Через 2 тижні ви подивитесь на масштаб і втратите, як очікували, чи ні. Тоді ви можете налаштувати відповідно, але ви також будете точно знати.

Моя порада для когось, хто новачок у відстеженні калорій, ЗАВЖДИ перевищує оцінку. Підрахуйте калорії з соусу барбекю, навіть якщо ви їсте не весь соус. Просто порахуй. Якщо ви використовували 4 фунти курки та соус на пляшку, розділіть це на 10 порцій і дотримуйтесь середнього значення на один прийом їжі. Навіть якщо ви знаєте, що не з’їли весь соус. Ви намагаєтеся схуднути, тому завищення того, що ви їсте, лише допоможе вам. Вам не потрібно, але я рекомендую це. Через пару тижнів/місяців ви це зрозумієте і краще зрозумієте своє тіло. Ти станеш точнішим. На початку, коли ви новачок у всьому, вам слід просто переконатись і переоцінити. Результати будуть бачитись швидше, і ви будете мотивовані продовжувати. Але навіть якщо ви зіпсуєте 100 калорій на день, прийом їжі нижче рівня обслуговування все одно призведе до втрати ваги. Просто будьте послідовними і налаштовуйте щотижня або близько того. Не потрібно турбуватися про подібні речі.

tl; dr Просто підрахуйте всі калорії, які ви вкладаєте в блюдо. Безпечніше переоцінювати. Під оцінкою вам лише зашкодить.