Reddit - кетореципи - абсорбуючі продукти

Я спробую на деякий час спробувати кето і починаю розуміти, що цвітна капуста, яка, здається, є основною альтернативою макаронам, рису, хлібу тощо, насправді не є такою абсорбцією - насправді вона просто випускає більше води, тим більше Ви готуєте його (приклад: кілька сирів з цвітної капусти, що провалились). Чим більше я думаю про це, тим більше розумію, що інші сторони кето (зелена квасоля, брокколі тощо) також не є абсорбційними. Щось таке є? Було б непогано трохи їжі з кето, яку я все ще можу покрити соусами з макаронів

Поділіться посиланням

Ласкаво просимо до/r/ketorecipes! Ви можете знайти наші правила тут та поширені запитання щодо Keto тут. Будь ласка, не забудьте включити детальний рецепт у свій пост (це означає інгредієнти, напрямки, і простий текст) або в коментарях, а не посилання на рецепт, або воно буде видалено згідно з під правилами! * Будь ласка, повідомте модераторам про будь-які порушення правил і продовжуйте виконувати сало!

Я бот, і ця дія була виконана автоматично. Якщо у вас є які-небудь запитання або проблеми, зв’яжіться з модераторами цього підредагування.

Якщо до будь-чого додати мелене насіння чіа чи насіння льону, вони надзвичайно вбирають. Ви також можете додати трохи кокосового борошна в будь-яку основу для соусу, і воно легко поглине о, і я маю на увазі лише крихітний шматочок

Можна спробувати тофу. Якщо ви натискаєте вологу або «заморожуєте, відтаєте, віджимаєте», у вас є високобілковий суб-вуглеводний суб-для цвітної капусти/рису, який насправді поглинає смак.

я люблю перетворювати ці предмети на запіканки. якщо ви поєднуєте кабачки-спагетті, зоодли або цвітну капусту/рис з сиром, соусом на ваш вибір та яйцем, він добре зв’язується.:)

Costco має локшину, виготовлену з Pollack. Вони є хорошою заміною макаронів

Що? Рибна локшина? Яка назва бренду?

Наріжте кабачки правильним способом, і це може спрацювати

Ви пробували спагетті-сквош? Я люблю його з макаронним соусом та фрикадельками або соусом альфредо. Але насправді намагатися знайти щось таке, що буде вам настільки смачним, як справжня манна локшина, мабуть, не станеться. Я виправляю італійські смаки за допомогою піци, виготовленої з коржиками з низьким вмістом вуглеводів, яку спочатку тостуєш, а потім робиш особистий розмір або лазанью, виготовлену з дощок з баклажанів замість локшини. Також курячий пармезан, не покритий хлібною крихтою. Останнім часом найулюбленішим у мене є куряча або теляча марсала.

Я чув, що пальміні - це чудова альтернатива. нібито краще, ніж ширатакі

Ви можете зварити воду з усіх овочів, про які ви згадали, підсмаживши. Я готую пюре з цвітної капусти, спочатку обсмажуючи капусту, а потім закінчуючи її у вершках/маслі в невеликому горщику перед пюреруванням. Цей метод на кілометри кращий, ніж коли я намагався його готувати на пару, сухе тепло обсмажування готує багато вологи.

Для «макаронних виробів» я використовую локшину з кабачків. У них також є багато води, тому я поміщаю локшину в ситечко/друшляк, солю її і даю сидіти. Сіль витягує стільки рідини, що готувати їх навряд чи потрібно взагалі. Я акуратно нагрію їх на сковороді, а потім додаю свій (теплий) соус.