Reddit - fitmeals - Омлет із копченого лосося та сиру (з високим вмістом білка)

Я його копаю. Це здається хорошим для худих людей, які прагнуть здорово ставати більшими.

Привіт, хлопці, цього тижня ми приготували копчений лосось та сирний омлет. Це чудовий рецепт з низьким вмістом вуглеводів, який вам напевно сподобається, якщо ви любите лосось.

Макроси

Інгредієнти

• Свіжий шпинат: 3 жмені (близько 50гр)

• Сир: 1/3 склянки (75гр)

• Цибуля-лук (подрібнений): 1 ст. Ложка (3 гр)

• Кедрові горіхи: 1 ч. Ложка (3 г)

• Філе копченого лосося: 75 гр

• Оливкова олія: 2 ч. Ложки (10 мл)

• Перець: за смаком

Опис

Налийте в сотейник 1 чайну ложку оливкової олії. Подрібніть свіжий шпинат і випікайте його на оливковій олії, а потім виймайте з сотейника.

Збийте яйця, додайте яєчний білок і додайте трохи солі і перцю. Змішайте це зі шпинатом.

Налийте в сотейник ще одну чайну ложку оливкової олії і запікайте суміш яєць/шпинат приблизно 5 хвилин. Потім дістаньте омлет з сотейника і дайте йому трохи охолонути на тарілці.

Викладіть копчене філе лосося в середину омлету. Викладіть сир над лососем і посипте цибулю та кедрові горіхи поверх сиру.