Рецепти млинців для діабетиків

Нічого не приємніше в суботу вранці, ніж млинці! Але багато дам-діабетиць вважають, що млинці занадто підвищують рівень цукру в крові! Гарні новини. ваш цукор в крові сподобається моїм рецептам млинців. У цій публікації я поділився 2 рецептами млинців для діабетиків. бо навіщо просто один рецепт млинця, коли ви можете мати два!

Обидва мої рецепти млинців для діабетиків (або додіабетиків) розроблені, щоб підтримувати рівень цукру в крові стабільним протягом декількох годин.

А ще краще, вони теж смачні на смак.

Ці млинці можуть навіть замінити обгортання! БОНУС!

Тож давайте вникнемо в це і насолоджуємося деякими рецептами млинців для діабетиків.

Я включив два рецепти саме для вас:

  • Млинець з високим вмістом клітковини: Вівсяні млинці з високим вмістом клітковини = 28 вуглеводів
  • СУПЕР млинець з високим вмістом клітковини: Млинці з вівсяної льону з надвисоким вмістом клітковини = 23 вуглеводних речовин

Отже, ви знаєте, ми з родиною беремо суперечки, який із моїх рецептів млинців для діабетиків смакує найкраще.

Мені найбільше подобається рецепт млинця з вівсяної льону з надвисоким вмістом клітковини.

АЛЕ моя дочка каже, що рецепт вівсяної каші з високим вмістом клітковини кращий.

І мій концентратор просто дуже радий, якщо маю будь-які млинці, які я можу зробити. Я буду тримати вас в курсі того, хто виграв млинцевий голос!

високим вмістом

РЕЦЕПТ: Вівсяні млинці з високим вмістом клітковини (28 вуглеводів)

Робить: 10 великих млинців

Розмір порції: 2 великі млинці

  • 2,5 склянки вівса GF (Червоний млин Боба)
  • 2 ч. Ложки порошку для випічки (Червоний млин Боба)
  • 1 ч. Ложка морської солі
  • 2 склянки ШІЛКОВОГО несолодкого соєвого молока (або іншого замінника молока)
  • 4 яйця (дорівнює 1 склянці яєць; якщо ви використовуєте лише яєчний білок, використовуйте 1 склянку білка)

Напрямки:
Змішайте вівсянку в борошно. Вийміть з блендера.

Додайте до блендера всі інші інгредієнти (замінник молока, сіль, розпушувач, яйця) і змішуйте до змішування.

Додайте вівсяне борошно назад у блендер і ретельно перемішайте.

Налийте приблизно 1/3 до 1/2 склянки кляру в розігріту антипригарну сковороду. Переверніть млинець, коли почнуть утворюватися бульбашки.

Тримайте приготовані млинці в духовці в теплі до готовності до подачі.

Овес допомагає контролювати рівень цукру в крові!

"В цілому, цей огляд виявив поліпшення рівня глюкози, чутливості до інсуліну та ліпідів після споживання вівса. Порівняно з контрольним прийомом їжі одноразове вівсяне борошно також показало перевагу гострих реакцій на глюкозу та інсулін".

Метаболічні ефекти прийому вівса у пацієнтів з діабетом 2 типу: систематичний огляд та мета-аналіз. Поживні речовини. 2015; 7 (12): 10369-10387.

Намагатися харчуватися здорово самостійно надто важко.

В Здорова група U ми заохочуємо одне одного їсти краще.

РЕЦЕПТ: Млинці з вівсяної льону із надвисоким вмістом клітковини (23 вуглеводних речовини)

Робить: 10 великих млинців

Розмір порції: 2 великі млинці

  • 2 склянки вівса GF (Червоний млин Боба)
  • 2/3 склянки лляного насіння (мелене насіння льону)
  • 2 ч. Ложки порошку для випічки (Червоний млин Боба)
  • 1 ч. Ложка морської солі
  • 2 склянки ШІЛКОВОГО несолодкого соєвого молока (або іншого замінника молока)
  • 4 яйця (дорівнює 1 склянці яєць; якщо ви використовуєте лише яєчний білок, використовуйте 1 склянку білка)

Напрямки:
Змішайте вівсянку в борошно. Вийміть з блендера. У мисці змішайте вручну вівсяне борошно з лляною мукою та сухими інгредієнтами.

Додайте всі вологі інгредієнти (замінник молока, яйця) до блендера і змішуйте до змішування. Додайте сухі інгредієнти назад у блендер і ретельно перемішайте (все-таки не змішуйте довго. Лляна мука швидко гелюється!).

Налийте приблизно 1/3 до 1/2 склянки кляру в розігріту антипригарну сковороду. Переверніть млинець, коли почнуть утворюватися бульбашки.

Тримайте приготовані млинці в духовці в теплі до готовності до подачі.

Пропозиції до млинців

Коли мова йде про ваші млинці, вам слід триматися подалі від цукристих сиропів, інакше це не сподобається вашому цукру в крові!

Не знаєте про фрукти та переддіабет? Дізнайтеся більше на веб-сторінці Чи можна їсти фрукти при діабеті?

  • Фрукти - кілька скибочок банана, ягід, кісточкових фруктів
  • Тушковані ягоди (заморожені ягоди, розігріті в горщику, без цукру, лише ягоди)
  • Кокосово-молочний йогурт
  • Конопляні серця
  • Чіа Джем! Варення з сливового чи полуничного чіа ось і ми! Виберіть своє варення (нижче) і дізнайтеся, наскільки легко зробити здорове варення, сприятливе для діабету!

Млинці як обгортання

Обидва ці рецепти млинців для діабетиків дають вам млинець, який смачний навіть із холодильника!

І млинці теж супер губчасті, так що ви можете обернути речі своїм млинцем!

Або використовуйте свій млинець замість хліба!

А як яєчня, подрібнені помідори та нарізаний скибочками авокадо, увесь загорнутий у млинець? Звучить мені супер смачно!

Отже, у вас є 2 різні рецепти млинців для діабетиків!

Не знаю, який овес купити?

Коли ви використовуєте овес як борошно, переконайтеся, що ви купуєте товстокатаний овес, який вимагає трохи більше приготування - НЕ миттєвий овес!

Товстий вівсяний овес містить більше клітковини і підтримуватиме рівень цукру в крові стабільним протягом багатьох годин після того, як ви їх з’їсте. але миттєвий овес не буде, оскільки більшість клітковини забрали.

Рецепти млинців для діабетиків

Насолоджуйтесь млинцями, дами!

(Ви можете порівняти позначення поживних речовин тут)