Застряг вдома Кулінарія

Приготуйте їжу, яка відповідає ресторану, - в комплекті Powerfoods - вдома

макаронних

Легенда свідчить, що Мартін Скорсезе відвіз Роберта Де Ніро в Маленьку Італію і наказав їсти макарони, щоб піднятися на повітряну кулю для другого акту Скаженого бика. Але це не означає, що ви не можете їсти локшину і все ще виглядаєте бойовою обробкою. По можливості вибирайте цільнозернові версії; вони дадуть вам кишкову клітковину і допоможуть знизити рівень холестерину. Але у всіх стравах з макаронних виробів головне - уникати жирних соусів і навалити свою тарілку високопродуктами Powerfoods.

Локшина, яку можна (Powerfoods: 3)

10 або 12 заморожених котлет з індички

2 склянки нарізаних кубиками помідорів з соусом

1/2 чайної ложки сушеного базиліка

1 подрібнений зубчик часнику

4 унції цільнозернових спагетті

2 столові ложки подрібненого нежирного сиру моцарела

Розморожуйте котлети відповідно до вказівок на упаковці. Киньте помідори, базилік та часник. Мікрохвильова піч 2 хвилини, один раз перемішуючи. Залийте вареними макаронами, а зверху сиром.

На порцію: 410 калорій, 39 г білка, 39 г вуглеводів, 11 г жиру (4 г насиченого), 8 г клітковини, 557 мг натрію

- Альфредо, я знаю, що це був ти ... (Powerfoods: 6)

1 чайна ложка оливкової олії

1/2 склянки знежиреного сиру рікотта

1 упакована чашка консервованого лосося, зцідженого

4 унції цільнозернових спагетті

2 столові ложки подрібненого нежирного сиру моцарела

Сіль і перець

На сковороді або сотейнику нагрівайте олію та часник на слабкому середньому вогні протягом 1 хвилини. Додайте рікотту та молоко, перемішайте, потім додайте сьомгу і тушкуйте 5 - 6 хвилин. За потреби розріджуйте додатково молоко. Полити вареними макаронами і зверху залити сиром. Додайте сіль і перець за смаком.

На порцію: 311 калорій, 27 г білка, 20 г вуглеводів, 14 г жиру (6 г насиченого), 3 г клітковини, 543 мг натрію