Рецепт печива, який насправді добре для вас

Бррр! Холодно - і Арктичний вихор не зовсім допомагає нашій шкірі. Більше того, холод також змушує нас жадати солодощів, що може заважати нашим спробам зробити кращий вибір їжі. Але ось здоровий і неймовірно приємний спосіб, як захистити шкіру, так і задовольнити ласуни: цей рецепт печива з вівсянкою, чорносливом та родзинками без глютену.

Чому це Prunetastic
Сушені сливи з їх широким спектром фенольних сполук (рослинні поживні речовини, що сприяють аромату та кольору продуктів та мають потенційну користь для здоров’я) багаті антиоксидантами. Насправді сушені сливи мають один з найвищих рівнів антиоксидантної здатності, з більшою кількістю антиоксидантів на вагу, ніж у багатьох інших продуктах харчування. Ці антиоксиданти можуть допомогти захистити клітини шкіри від пошкодження вільних радикалів, що утворюються під впливом зовні, що може допомогти захистити від передчасного старіння та утворення зморшок. Лише п’ять сушених слив містять 3 грами клітковини і 30 відсотків щоденного рекомендованого споживання вітаміну К, а також калію та вітаміну А.

Їжте менше і відчувайте себе повноцінними
Вівсянка в цьому рецепті є хорошим джерелом харчових волокон - ключовим фактором у зниженні ваги та тривалому підтримці ваги. Ряд досліджень показав зворотний зв'язок між споживанням клітковини та вагою тіла. Ця асоціація, ймовірно, пояснюється здатністю клітковини сприяти насиченню та відчуттю ситості.

На відміну від купленого в магазині печива, тут немає доданого цукру або порожніх калорій. Натомість це печиво казково солодке, оскільки вся солодка користь походить від природних рослинних цукрів, що містяться в чорносливі, родзинках та бананах. Ви можете легко заморозити банани, які перезріли, і тоді ви завжди будете мати їх під рукою, щоб зробити це печиво. Щоб полегшити це, спочатку очистіть банани від шкірки, а потім заморозьте їх у пластиковому пакеті, що повторно закривається, для зручного видалення.

Це також чудовий рецепт, який можна зробити з родиною, особливо з дітьми. Діти люблять розбивати речі, і першим кроком при виготовленні цього печива є розтирання бананів, а потім просто складання решти інгредієнтів. Вашій родині сподобається допомагати, і вам сподобається знати, що ці файли cookie не виготовляються і корисні для вас.

Вегетаріанське печиво із ізюмом без глютену

Готує 36 печива

Інгредієнти:
3 банани, стиглі
½ склянки олії ріпаку
2 чайні ложки ванільного екстракту
¼ чашка волоських горіхів, підсмажені, подрібнені
¼ чашка пекану, підсмажений, подрібнений
¼ чашки чорносливу, сушені без кісточок, без додавання цукру, подрібнені
1 склянка жовтого родзинок
2 склянки вівсяних пластівців, звичайного, старомодного цільного вівса

Напрямки:
У великій посуді для перемішування розім’ять банани ручним прижиманням, з’єднайте та змішайте олію ріпаку, ваніль, волоські горіхи, пекан, чорнослив та родзинки. Додайте вівсянку і змішайте всі інгредієнти до повного змішування. За допомогою совка розміром 1 унція відміряйте і опустіть суміш на покритий пергаментом лист печива. Трохи натискайте суміш пальцями, щоб злегка розрівнятися. Випікайте при температурі 350 F протягом 20 хвилин. Вийняти, дати охолонути і подати до столу.