Запікати локшину зі сметаною

Інгредієнти

1 1/4 фунта меленого патрона

drummond

Томатний соус з однієї банки на 15 унцій

1/2 чайної ложки солі

Свіжомелений чорний перець

8 унцій яєчної локшини

1/2 склянки сметани

1 1/4 склянки сирного сиру

Щіпки пластівців червоного перцю

1/2 склянки нарізаної зеленої цибулі (менше за смаком)

1 склянка тертого гострого чеддера

Хрусткий французький хліб, для подачі

Напрямки

  1. Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом.
  2. Подрібніть мелений патрон у великій сковороді. Злийте жир, а потім додайте томатний соус, 1/2 чайної ложки солі і велику кількість свіжомеленого чорного перцю. Перемішайте, а потім тушкуйте, поки готуєте інші інгредієнти.
  3. Готуйте яєчну локшину до стану al dente. Злийте і відкладіть.
  4. У середній мисці змішайте сметану і сир. Додайте багато свіжомеленого чорного перцю і щіпку пластівців червоного перцю. Додати до локшини і розмішати. Додайте зелену цибулю і розмішайте.
  5. Щоб зібрати, додайте половину локшини у форму для запікання. Зверху залийте половину м’ясної суміші, а потім посипте половиною тертого чеддера. Повторіть з локшиною, м’ясом, а потім заключним шаром сиру. Випікайте, поки весь сир не розплавиться, приблизно 20 хвилин.
  6. Подавайте з хрустким французьким хлібом.
  7. Щоб заморозити: зберіть випічку з локшини зі сметаною в одноразовій алюмінієвій сковороді, захищеній від духовки, і закрийте верхню частину контейнера кришкою або важкою фольгою. Запечатайте краї, щоб запобігти опіку морозильної камери, і поставте в морозильну камеру.
  8. Готувати із замороженого: Помістіть безпосередньо в духовку з температурою 375 градусів і випікайте, накрившись, протягом 45 хвилин. Зніміть кришку і випікайте, поки світло-коричневий і не піниться, ще близько 20 хвилин.

Категорії:

Допомога навколо кухні

Шукаємо щось інше?

Запікати локшину зі сметаною

З понеділка по п’ятницю Пудинг з пеканом та сметаною

Запіканка з локшиною хот-догів

Запечені спагетті

310 Відгуки

Я зробив цю страву сьогодні, і вона була чудова. Я до соусу додав кілька італійських спецій. Я рада, що натрапила на цей рецепт. Дякую Рі