Рецепт відлучення: шпинат, солодка картопля та жовте розколене горохове пюре

Зробіть це пюре для відлучення від солодкої картоплі, шпинату та колотого гороху, перш ніж переводити дитину на тверді речовини. Він має трохи текстури і варіант тонкої спеції

Харчування: На 2 ст HighlightNutrientUnit

ккал	39
низький	жиру	0,5г
насичені	0,2г
вуглеводи	6г
цукру	1г
клітковина	1г
білка	2г
сіль	0,03г

Інгредієнти

1 солодкий картопля
ручка вершкового масла
¼ ч. Л. Гарам масала (за бажанням)
½ мішок шпинату з листя дитини (40 або 50 г), ретельно промити
150г жовтого гороху, ретельно промитого
1-2 ст. Л. Кефіру

Метод

Розігрійте духовку до 200 ° C/180C вентилятора/газу 6. Покладіть картоплю на деко і запікайте в духовці приблизно 45 хвилин або доти, доки ніж легко не вставиться в м’якоть.

Тим часом розігрійте масло в каструлі, додайте гарам масалу, якщо використовується, і варіть 1 хв. Перемішайте шпинат і варіть 1-2 хвилини до пов’янення. Вийняти з каструлі. Додайте розрізаний горошок на сковороду, а потім залийте водою стільки, щоб покрити.

Доведіть до кипіння, варіть 10 хвилин, потім зменште вогонь і тушкуйте ще 20-30 хвилин, поки не стане м'яким.

Злийте, потім перекладіть у кухонний комбайн разом зі шпинатом та йогуртом. Як тільки картопля звариться. Розріжте навпіл і зачерпніть м’якоть. Додати в кухонний комбайн. Пульс комбінувати. Подавайте одну порцію, а решту розподіліть між невеликими контейнерами і заморожуйте.