Лікування кефіром покращує індукований натрієм декстран сульфат коліт у щурів.

Дослідити профілактичний ефект кефіру на коліт, індукований декстраном сульфатом натрію (DSS) у щурів.

pubmed

МЕТОДИ

Двадцять чотири самці щурів Wistar-альбіносів були рандомізовані в чотири групи: звичайний контроль, кефірний контроль, коліт та кефірний коліт. Щурам у нормальних групах та групах, які контролювали кефір, вводили водопровідну воду як питну воду протягом 14 днів. Щурам у групах колітів та кефір-колітів вводили 3% розчин DSS у вигляді питної води протягом 8-14 днів для індукції коліту. Щурам у групах кефірного контролю та кефірного коліту вводили 5 мл кефіру один раз на день протягом 14 днів, тоді як щурам у звичайній групі контролю та коліту вводили однаковий обсяг плацебо (знежиреного молока) за допомогою орогастральної зондової годівлі. Клінічний коліт оцінювали з урахуванням індексу активності захворювання (DAI) на основі щоденної втрати ваги, консистенції стільця та наявності кровотеч у калі. Щурів приносили в жертву на 15-й день, збирали зразки крові та швидко видаляли тканини товстої кишки. Вимірювали рівні мієлопероксидази (MPO), фактора некрозу пухлини (TNF) -α, інтерлейкіну (IL) -10, малонового диальдегіду та індуцибельної оксиду азоту синтази (iNOS) у тканині товстої кишки.

РЕЗУЛЬТАТИ

DAI був нижчим у групі кефір-коліту, ніж у групі коліту (на 3-й та 5-й дні індукції коліту; P Publisher Повний текст