Рецепт торта безе з фруктами ківі (з низьким вмістом жиру)

ПОСЛУГИ: 4
ПРИГОТОВИТИ ЧАС: 10 хв
ЧАС ГОТУВАННЯ: 1 год. 30 хв
ГОТОВИЙ ЧАС: 1 год. 40 хв
КАЛОРІЇ: 120 (за порцію)

⇓ Ви також можете прослухати рецепт, натиснувши кнопку відтворення нижче.

ІНГРЕДІЄНТИ

Рослинна олія, для чищення щіток
3 яєчних білка
1 чайна ложка вершкового каменю
75 г (3 унції) цукрової пудри
1 чайна ложка кукурудзяної муки
4 фрукти ківі, очищені від шкірки і тонко нарізані скибочками

ІНСТРУКЦІЯ

1 Застеліть деко антипригарним папером для випічки або фольгою і злегка змастіть маслом.

2 Половину збити білки. Додайте крем зубного каменю і збийте до дуже жорсткого стану. Потроху збивайте цукор. Нарешті збийте кукурудзяне борошно.

3 Нанесіть суміш безе на підготовлений деко і злегка розрівняйте палітрувальним ножем у коло розміром 18 см/7 дюймів, злегка нарощуючи край безе.

4 Випікайте безе в розігрітій духовці, 110 ° C (225 ° F), позначка газу Gas, приблизно 1 for години, до затвердіння. Дістаньте з духовки і дайте охолонути, а потім обережно відклейте підкладковий папір.

5 Перекладіть безе на сервірувальну тарілку, а зверху розкладіть фрукти ківі. Подавайте в день виготовлення.

Факти харчування

Калорії: 120 Ккал
Білок: 3 г.
Жир: 0 г.
Вуглеводи: 28 г.