Сухофрукти та горіхи Гранола-бар

Зробити власний смачний батончик з гранолою легко! Цей рецепт настільки гнучкий, що ви можете використовувати будь-які горіхи або сухофрукти, які у вас є.

1	чашка	Геркулес або овес, швидке приготування
⅓	чашка	мигдаль посріблений	*
3	ложки	насіння
1 ½	столові ложки	- насіння льону	*
1 ½	столова ложка	Насіння кунжуту
1	чашка	зернові, багатозернові несолодкий і надутий	*
¼	чашка	вишня, сушена подрібненої, або смородини	*
¼	чашка	абрикоси, сушені подрібнений	*
¼	чашка	журавлина, сушена	*
¼	чашка	золотий родзинки нарізані або будь-які ваші улюблені сухофрукти
¼	чашка	мигдальне масло вершковий	*
2 ½	столові ложки	цукор турбінадо за бажанням	*
¼	чашка	меду
½	чайної ложки	ванільного екстракту
⅛	чайної ложки	сіль	*

Розігрійте духовку до 350 ° F.

Покрийте каструлю площею 8 дюймів кулінарним спреєм.

Розкладіть рівномірно овес, мигдаль, насіння соняшнику, насіння льону та кунжуту на великому деко.

Випікайте до тих пір, поки овес злегка не підсмажиться, а горіхи не запахнуть, перемішайте половину, 8-12 хвилин.

Перекладіть у велику миску.

Перемішайте надуту крупу, усі сухофрукти, поки добре не змішаються.

Додайте мигдальне масло, цукор, мед, ванілін та сіль у невелику каструлю.

Нагрівайте середньо-мінімально, постійно помішуючи, поки суміш злегка не бульбашить, від 3 до 5 хвилин.

Відразу ж залийте мигдальне масло сумішшю сухих інгредієнтів і перемішайте дерев’яною ложкою, поки всі висохлі плями не змочать.

Розкладіть суміш у підготовлену квадратну сковороду.

Злегка обмажте руки кулінарним спреєм і міцно притисніть суміш, щоб вийшов рівний шар.

Поставте в холодильник до твердості, принаймні на півгодини.

Нарізати брусками; більші чи маленькі, квадратні або прямокутні залежать від вашого власного інтересу.