Медова смажена морква та буряк

Дні стають коротшими, темпи падають, а листя повертається - ідеальний час для осіннього рецепту смаженої в меду моркви та буряка з осені та Боббі Калабрезе.

“Що мені подобається в смаженої в меду моркві та буряку, це те, як просто їх готувати, але при цьому зберігається той фактор вау, що стосується смаку. Цей маленький поцілунок меду справді видає природну солодкість коренеплодів, тоді як сосновий розмарин доповнює їх землистий характер », - говорить Боббі, високоповажний шеф-кухар, який провів більше 20 років, працюючи на найкращих кухнях.

І морква, і буряк в сезон, і кольори поєднуються для чудово яскравого гарніру. Що стосується моркви, не думайте лише про помаранчевий: відвідайте ринок місцевих фермерів, щоб знайти червоний, білий, фіолетовий та жовтий варіанти. Збираючи овочі, шукайте гладку, тверду моркву без тріщин і розколів, тоді як менший буряк ніжніше ніж більший.

Мало того, що ви зможете насолодитися красою та ароматами цих осінніх овочів, ви також отримаєте їх вражаючі переваги для здоров’я: і буряк, і морква містять клітковину, вітаміни А (особливо морква), К і С та такі мінерали, як фолат, магній і калій.

Це просте, ароматне блюдо покращить будь-яку їжу, тому відкладіть бічний салат і замість нього збийте цю корисну альтернативу!

Професійна порада: Моркву наріжте трохи більше буряка, щоб вона рівномірно прожарилась.

Щоб отримати повний рецепт, включаючи кількість інгредієнтів та покрокові інструкції, перегляньте епізод FIXATE на Beachbody On Demand!

Пов’язані статті

Рецепти

15 смачних рецептів для любителів випічки

Рецепти

25 днів святкових рецептів шакеології

Рецепти

Мигдальне та абрикосове відбитки пальців

Інформація на цьому веб-сайті (включаючи блоги, сторінки спільноти, матеріали програми та весь інший вміст) спочатку була призначена для американської аудиторії. Нормативні акти у вашій країні можуть відрізнятися.

+Результати різняться залежно від вихідної точки, цілей та зусиль. Фізичні вправи та правильна дієта необхідні для досягнення та підтримки втрати ваги та визначення м’язової маси. У показаних відгуках, можливо, використано більше одного продукту Beachbody або розширено програму для досягнення максимальних результатів.

* Ці заяви не були оцінені Управлінням з контролю за продуктами та ліками. Ці продукти не призначені для діагностики, лікування, лікування або попередження будь-яких захворювань.

Проконсультуйтеся зі своїм лікарем і дотримуйтесь усіх вказівок з техніки безпеки перед тим, як розпочати будь-яку програму вправ або використовувати будь-які добавки чи засоби, що замінюють їжу, особливо якщо у вас є якісь унікальні медичні умови або потреби. Вміст на нашому веб-сайті призначений лише для інформаційних цілей і не призначений для діагностики будь-яких захворювань, заміщення рекомендацій медичного працівника або надання будь-яких медичних консультацій, діагностики чи лікування.