Шоколадне печиво з вівсянкою з низьким вмістом жиру та низькою калорійністю

Вчора я приніс це печиво на багаття друга мого чоловіка, вони швидко зникли. Усі їх любили. Тахіні насправді смакував у цьому печиві! Знову буду робити ці солодощі.

Врожайність

Готові

Інгредієнти

2	чашки	Геркулес не швидке приготування
½	чашка	борошно з цільного пшеничного борошна
½	чашка	універсальне борошно
1	чайної ложки	кориця
½	чайної ложки	Харчова сода
½	чайної ложки	сіль
½	чашка	тахіні (кунжутна паста)	*
4	ложки	масло вершкове, несолоне холодний, нарізати шматочками
⅔	чашка	цукор
⅔	чашка	коричневий цукор, світлий упакований	*
1	великий	яйця
1	великий	білок
1	столова ложка	ванільного екстракту
1	чашка	шоколадна стружка напівсолодкий або гіркий	*
½	чашка	волоські горіхи подрібнений

Напрямки

Розташуйте стійки у верхній і нижній третинах печі; попередньо нагріти до 350 ° F.

Застеліть 2 аркуші пергаментним папером.

Збийте овес, цільнозернове борошно, універсальне борошно, корицю, харчову соду та сіль у середній мисці.

Збийте тахіні та масло у великій мисці електричним міксером, поки не змішаєтесь у пасту.

Додати цукровий пісок і коричневий цукор; продовжуйте збивати, поки добре не поєднаєтесь - суміш все одно буде трохи зернистою.

Збийте яйце, потім яєчний білок, потім ваніль.

Перемішайте вівсяну суміш дерев’яною ложкою до повного зволоження.

Перемішайте шоколадну стружку та волоські горіхи.

Вологими руками скрутіть 1 столову ложку кляру в кулю, покладіть його на підготовлений деко і розрівняйте до присідання, але не дозволяйте бокам тріскатися.

Продовжуйте з тістом, що залишилося, відставляючи сплющені кульки на 2 сантиметри один від одного.

Випікайте печиво до золотистої скоринки, приблизно 16 хвилин, переклавши каструлі назад наперед і зверху вниз на половину шляху.

Остудіть на сковородах протягом 2 хвилин, а потім перекладіть печиво на решітку, щоб воно повністю охололо.

Дайте каструлям охолонути кілька хвилин, перш ніж випікати чергову партію.