Вишневі ручні пироги з листковим тістом

Вишневі ручні пироги простіші, ніж виглядають зі свіжими або замороженими вишнями листкове тісто. Легкий десерт або сніданок, перед яким важко встояти, ще краще з дощиком глазурі.

Вишневі ручні пироги

Мій останній пристрій - це вишнева кісточка, тому я не міг дочекатися, щоб приготувати вишневі пиріжки з рук. У мене не так багато рецептів, які вимагають вишні, тому до цього часу я ніколи не відчував потреби купувати її. Я люблю свіжу вишню, але тут вони не так добре ростуть. Цього часу року те, що ми знаходимо в продуктовому магазині, досить добре, тому я спробував зробити маленькі пироги, використовуючи свій новий пристрій.

Яку марку листкового тіста слід використовувати

Я використовував листкове тісто Dufour, яке є моїм улюбленим, тому що воно використовує вершкове масло, бренд Trader Joes також використовує масло, але воно сезонне і не таке маслянисте, як Dufour. Якщо ви використовуєте Dufour, у вас буде 14-дюймове квадратне тісто, яке вам потрібно буде розкачати. Якщо ви використовуєте Trader Joes ’, упаковка містить два тонші рулети випічки, вам потрібен лише один, і його не потрібно буде розгортати.

Цей простий рецепт ручного пирога не надто солодкий, що робить його чудовим для сніданку або полудня. Оскільки начинка підсолоджується здебільшого з вишень, не варто надто сильно додавати трохи глазурі до верху. Поєднання свіжої та сушеної вишні створює казкову начинку.

Вишневі ручні пироги

Більшість ручних пирогів використовують скоринку для пирога, як моя домашня яблучні ручні пироги і малинові ручні пироги. І хоча здобна пластівчаста кірка пирога чудова, іноді мені хочеться піти простим шляхом і просто дістати листкове тісто з морозильної камери.

Як зробити цей рецепт пирога з вишневим рукою

Крок 1: Почніть з приготування свіжої вишні трохи з висушеною вишнею і додайте трохи цукру і трохи кукурудзяного крохмалю, щоб трохи загустити. Ви доведете його до кипіння, і все для приготування казкової черешневої начинки.

Вишневий ручний пиріг

Крок 2: Для смачної скоринки у вас є два варіанти, зробіть скоринку для пирога, як я це зробив з яблучними ручними пирогами та малиновими ручними пирогами, або якщо у вас хруст час або просто не хочете робити пиріг, скористайтеся листкове тісто. Випічка така легка і пухнаста, вона схожа на фруктовий круасан. Якщо у вас немає свіжої вишні навколо замороженої, це також спрацює.

Крок 3: Розкачайте листкове тісто, наріжте його прямокутниками, додайте пучок вишневої начинки і складіть тісто. Обтисніть краї, виріжте по центру щілину і протріть яєчним засобом, щоб надати їм золотистий колір. І останнє, але не менш важливе, посипте цукром Demerara, який є частково рафінованим цукром з більшими кристалами. Він чудово підходить для заливки десертів або випічки. Ви також можете використовувати цукор Turbinado.

Це чудовий простий десерт, який поєднується в найкоротші терміни і чудово смакує з морозивом, або з простою глазур’ю на сніданок чи пізній сніданок. У нашому домі не було залишків, однак, якщо вони є, повторно нагрійте їх у духовці протягом декількох хвилин.

Вишневі ручні пироги

Я робила їх на канікулах, коли дівчатка були вдома і вони їли їх цілий тиждень.

Ви любите ВИШНЮ, ось кілька інших рецептів, які можуть вам сподобатися

Шукаючи щось солодке, спробуйте вишневий батончик із замороженою вишнею та вишневими консервами
Шоколадне вишневе печиво не тільки смачне, але і гарненьке
Як щодо деяких вишневих булочок з начинкою з чізкейків
Підсолоджуйте вечерю свинячою вирізкою, покритою вишнею

Фруктові десерти вам просто доведеться спробувати

Якщо ви робите вишневі ручні пироги, не забудьте залишити коментар та/або оцінити цей рецепт! Перш за все, я люблю чути вас, хлопці, і завжди роблю все можливе, щоб відповісти на кожен коментар. І звичайно, якщо ви зробите цей рецепт, не забудьте також позначити мене в Instagram! Я хотів би бачити ваше творіння.

Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках. Будь ласка, знайте, що я надаю лише посилання на речі, якими я користуюся регулярно, і думаю, що ви можете вам допомогти.