Ікровий пиріг

Інгредієнти

12	великий	яйця круто
1	х	майонез	*
1	х	сіль і чорний перець	*
2	пучки	зелений цибуля-цибуля, весняна або зелена цибуля подрібнений	*
8	унцій	вершковий сир пом’якшений
16	унцій	сметана
2	банки	ікра чорний	*
1	банку	ікра червоний	*

Змастіть 10-дюймову каструлю з пружиною невеликою кількістю майонезу.

Яєчка, майонез (достатньо, щоб яйця трималися разом) розім’яти, сіль і перець разом.

Викладаємо на дно каструлі.

Викладаємо цибулю-шалот поверх яєчного салату.

Змішайте вершковий сир і сметану до однорідності.

Поширюється на зелені цибулини.

Рецепт можна приготувати до цього моменту напередодні (рекомендується).

Покладіть джерельце на паперовий рушник на тарілку (сметана має тенденцію відокремлюватися).

Поширіть ікру на естетичний дизайн, використовуйте восковий папір для маскування та зубочистки для переміщення ікри.