Пиріжки з листкового тіста фаршують

Випікайте легкі пиріжки з фаршем, використовуючи готове листкове тісто і банку з фаршем. Ви також можете придбати закуску, придбану в магазині, апельсиновою цедрою та бризком коньяку

Харчування: на порцію (12) NutrientUnit

ккал	321
жиру	16г
насичені	7г
вуглеводи	38г
цукру	21г
клітковина	2г
білка	4г
сіль	0,6 г

Інгредієнти

масло для змащення
звичайне борошно для запилення
2 х 320 г аркушів цільно-вершкового листкового тіста
350г фаршу
2 яйця, збиті
цукор демерара посипати

Метод

Розігрійте духовку до 200 ° C/180C вентилятора/газу 6 і злегка розмажте маслом і борошном 12-лункову форму для казкового торта. Покладіть лист листкового тіста на присипану борошном поверхню і за допомогою качалки трохи розкачайте, щоб він на 5 см перевищував форму для казкового торта.

Покладіть лист на жерсть, засовуючи його в отвори. Ложкою додайте в кожну лунку 1½ ложки м’ясного фаршу, а потім використовуйте трохи збитих яєць, щоб обвести всі отвори. Покладіть зверху інший лист тіста і натисніть, щоб запечатати. Злегка припудрити зверху борошном.

Формою для печива розміром 8 см виріжте кола навколо кожного отвору, відшарувавши надлишки листкового тіста. У вас залишиться 12 пирогів з плоскою верхівкою. Поставте плоский деко на пиріжки і переверніть форму для казкового торта догори дном. Пироги повинні вислизнути з форми, залишивши на деку 12 листкових пиріжків.

Натисніть кожен по краях, щоб переконатися, що вони добре запечатані. Помажте їх більшою кількістю збитих яєць, посипте цукром Демерара. Випікайте 20 хвилин, поки не підніметься і не стане золотистим. Дайте трохи охолонути, а потім подайте теплим.