Пачки з оливкової та сирної листкової випічки

Харчові цінності

Вітамін А126,75 мг(15844%)
Вітамін D0,02 мкг(0%)
Вітамін Е1,33 мг(11%)
Вітамін B₁0,32 мг(32%)
Вітамін B₂0,28 мг(25%)
Ніацин4,85 мг(40%)
Вітамін B₆0,06 мг(4%)
Фолат68,91 мкг(23%)
Пантотенова кислота0,32 мг(5%)
Біотин4,07 мкг(9%)
Вітамін B₁₂0,27 мкг(9%)
Вітамін С0,76 мг(1%)
Калій144,73 мг(4%)
Кальцій178,04 мг(18%)
Магній17,81 мг(6%)
Залізо3,57 мг(24%)
Йод12,78 мкг(6%)
Цинк0,88 мг(11%)
Насичені жирні кислоти11,06 г.
Холестерин126,98 мг

Інгредієнти

Етапи підготовки

Зцідіть і дрібно наріжте каперси та оливки. Очистіть і дрібно наріжте часник. У мисці перемішайте каперси, оливки та часник з сиром, 1 жовтком та пармезаном. Приправте сіллю і перцем за смаком.

тістечками

Розігрійте конвекційну піч до 200 ° C (приблизно 390 ° F).

Листкове тісто розкачайте і розріжте на квадрати 12 х 12 см (приблизно 4 3/4 x 4 3/4 дюйма). Викладіть начинку в середину кожного квадрата і складіть кути до торкання по центру. Натисніть, щоб дотримуватися. Якщо потрібно, протріть водою, щоб тісто приклеїлося. Покладіть на деко, вистелене пергаментом. Змастіть залишився яєчним жовтком. Випікати до золотистої скоринки, близько 30 хвилин.