Мереживне печиво

2 - Не сподобалось

21 2 зіркові значення:

58 Значення 3 зірки:

49 Значення 4 зірки:

32 5 зіркових значень:

Так само, як випливає з назви, мереживне печиво - це делікатне і, здавалося б, складне творіння. Справа в тому, що їх насправді дуже легко зробити, тому не дозволяйте цій тонкій текстурі та ідеально пухирчастим верхам обдурити вас. Після розігріву мокрого кляру та змішування борошна та дрібно нарізаного мигдалю, ви опустите ложки кляру на деко, вистелене пергаментом, і викинете каструлі в духовку. Цукристе тісто поширюється на прекрасне кругле печиво і лише трохи карамелізується. Чудові самі по собі, мереживне печиво також фантастично подається у кулькові морозива або навіть як імпровізований бутерброд із печивом з арахісовим маслом або Нутеллою.

Інгредієнти

2 столові ложки несоленого вершкового масла

0,25 склянки цукрового піску

0,25 склянки світло-коричневого цукру

0,25 склянки легкого кукурудзяного сиропу

0,25 склянки універсального борошна, ложки та розрівняного