Курка Хулі Хулі

гавайських

Традиційний гавайський рецепт курки з коричневим цукром, імбиром та соєвим соусом, ця курка Хулі Хулі - це простий і смачний рецепт гриля.

Якщо ви любите гавайську курку, спробуйте також мій рецепт курки Шою!

Ця курка Хулі Хулі набуває все більшої популярності у нас вдома! Якщо ви хочете знайти НАЙКРАЩИЙ рецепт маринованої курки, це все.

Я завжди шукаю шляхи, як зробити курку більш захоплюючою, коли знайшов цей гавайський рецепт курки, я знав, що це стане величезним хітом у нашій родині. Ми великі шанувальники місцевого гавайського ресторану тут, в штаті Юта, де подають курку Хулі Хулі, і цей рецепт є ідеальною копією кота.

Одне, що мені подобається у курятині, - це те, наскільки добре воно зберігається, тому більшість часу я виявляю, що роблю подвійну або навіть потрійну партію будь-якого рецепту курки, який я використовую. Ця курка Хулі Хулі на грилі, безумовно, потрапляє до категорії потрійної партії!

Це рецепт, на який вам потрібно буде спланувати заздалегідь, оскільки він передбачає маринування курки щонайменше 8 годин перед приготуванням. Я волію давати їй маринуватися протягом ночі, це набагато смачніше.

Як зробити курку Хулі Хулі

  1. У невеликій мисці змішайте коричневий цукор, кетчуп, соєвий соус, курячий бульйон, яблучний оцет, імбир і часник.
  2. Помістіть курячі стегна в неглибоку посуд, достатньо велику, щоб їх можна було викласти в один шар. (Ви також можете помістити їх у сумку на блискавці.)
  3. Зарезервуйте 1/2 склянки маринаду, а решту додайте до страви з курячими стегнами. Поверніть, щоб покрити курку соусом.
  4. Накрийте посуд і поставте в холодильник на 8 годин або на ніч.
  5. Коли ви готові приготувати курку, вийміть її з холодильника і дайте їй постояти при кімнатній температурі протягом 30 хвилин.
  6. Розігрійте гриль до середнього вогню.
  7. Курку смажте на грилі, поки вона не досягне 170 ° F, приблизно 12-16 хвилин, кілька разів перевертаючи протягом часу готування. Протягуйте курку зарезервованим маринадом протягом останніх 5 хвилин готування.

Поради та підказки

  • Якщо можливо, переверніть курку раз-два під час маринування.
  • Для максимального смаку маринуйте на ніч.
  • Якщо ви не можете приготувати курку на грилі, також підійде чавунна сковорода.
  • Курячі грудки без кісток і шкіри можна замінити курячими стегнами.
  • Хоча імбир може бути для когось чужим, переконайтеся, що не пропускаєте цей інгредієнт, він додає стільки загального смаку!

Що подавати з куркою Хулі Хулі

У мене є кілька фаворитів, які я люблю подавати з цією куркою Хулі Хулі. Зазвичай ми робимо сторону рису поряд з куркою, а також свіжий або смажений на грилі ананас. Ця суміш солоного та солодкого - ідеальне поєднання! Цей гавайський салат з макарон також такий смачний, я б рекомендував цей рецепт як гарнір напевно!

Як зберігати залишки

Оскільки ви хочете зробити додаткову частину цієї курки Хулі Хулі, ви захочете зберегти її на потім. Я вважаю за краще використовувати герметичну ємність, яка зберігає курку свіжою протягом 3-4 днів. Ви також можете щільно загорнути курку Хулі Хулі у станіоль, але оскільки вона трохи липка від соусу, герметичний контейнер найкраще працює.

Я вважаю за краще розігрівати залишки в мікрохвильовці, щоб вони не висохли, але ви також можете кинути їх у духовку або назад на гриль на кілька хвилин.

Більше курячих рецептів на грилі:

Шукаю більше безкоштовних рецептів?

Підпишіться на мій безкоштовний інформаційний бюлетень про рецепти, щоб отримувати нові рецепти для сімейного відпочинку у поштовій скриньці щотижня! Знайдіть мене, щоб я ділився більше натхнення для сімейного життя на Pinterest та Instagram.

Курка Хулі Хулі

  • Автор: Дебора Харрун
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час приготування: 16 хвилин
  • Загальний час: 9 годин
  • Вихід: 6 порцій 1 х
  • Категорія: Основне блюдо
  • Спосіб: На грилі
  • Кухня: гавайська

Опис

Традиційний гавайський рецепт курки з коричневим цукром, імбиром та соєвим соусом, ця курка Хулі Хулі - це простий і смачний рецепт гриля.

Інгредієнти

  • 1/2 склянки упакованого світло-коричневого цукру
  • 6 столових ложок кетчупу
  • 6 столових ложок соєвого соусу з низьким вмістом натрію
  • 3 столові ложки курячого бульйону
  • 2 столові ложки яблучного оцту
  • 1 столова ложка свіжого подрібненого кореня імбиру
  • 1 чайна ложка подрібненого часнику
  • Курячі стегна без кісток без кісток

Інструкції

  1. У невеликій мисці змішайте коричневий цукор, кетчуп, соєвий соус, курячий бульйон, яблучний оцет, імбир і часник.
  2. Помістіть курячі стегна в неглибоку посуд, достатньо велику, щоб їх можна було викласти в один шар. (Ви також можете помістити їх у сумку на блискавці.)
  3. Зарезервуйте 1/2 склянки маринаду, а решту додайте до страви з курячими стегнами. Поверніть, щоб покрити курку соусом.
  4. Накрийте посуд і поставте в холодильник на 8 годин або на ніч.
  5. Коли ви готові приготувати курку, вийміть її з холодильника і дайте їй постояти при кімнатній температурі протягом 30 хвилин.
  6. Розігрійте гриль до середнього вогню.
  7. Курку смажте на грилі до тих пір, поки вона не досягне 170 ° F, приблизно 12-16 хвилин, кілька разів перевертаючи протягом часу варіння. Протягуйте курку зарезервованим маринадом протягом останніх 5 хвилин варіння.

Примітки до рецептів:

* Якщо можливо, переверніть курку раз-два під час маринування.

Інформація про харчування надається лише для оцінки. Різні марки та товари можуть змінити кількість. Будь-яка харчова інформація повинна використовуватися як загальне керівництво. Інформація про харчування розраховується, складаючи 12 булочок за рецептом.

Харчування

  • Розмір порції: 1/6 рецепта
  • Калорії: 350
  • Цукор: 20 г.
  • Натрій: 1256 мг
  • Жир: 12 г.
  • Насичених жирів: 2 г.
  • Ненасичений жир: 0 г.
  • Транс-жири: 0 г.
  • Вуглеводи: 22 г.
  • Клітковина: 0 г.
  • Білок: 39 г.
  • Холестерин: 190 мг

Ключові слова: курка хулі хулі, курка хулі хулі на грилі, гавайська курка

Ви зробили цей рецепт?

Позначте мене в Instagram @tasteandtell і позначте хештегом #tasteandtell або залиште мені коментар та рейтинг нижче.