Пармезан з баклажанів та шпинату | Рецепт здорового занурення

Опубліковано: 30 вересня 2018 р. Останнє оновлення: 10 грудня 2020 р

Супер здорове запечене занурення, що поєднує в собі земні ласки баби гануш з теплим шпинатом.

Кілька тижнів тому я зробив цей баклажан із пармезану та шпинату, щоб послужити додатком на сімейних посиденьках. Чесно кажучи, мене вразила відповідь. Чесно кажучи, моя сім’я може бути жорсткою натовпом для приготування їжі. Між різноманітними харчовими алергіями та дієтичними обмеженнями завжди було важко знаходити рецепти, якими може насолодитися кожен. Тож коли моя сім’я за лічені хвилини майже витерла цю посуд, я знав, що знайшов хранителя.

Поєднуючи свіжий, землистий смак баби гануша з теплою кремовою текстурою запеченого шпинату, цей надзвичайно корисний занурення обов’язково стане хітом.

Не бійтеся подвійного занурення

Добре, тому, якщо ви ділитесь цим зануренням із гостями, можливо, дотримуйтесь правила заборони подвійного занурення. Знаєте, манери. АЛЕ, занурившись таким здоровим, немає жодної причини, за якою ви не зможете зайнятись другою допомогою. (Просто, можливо, спочатку візьміть свіжий чіп, дякую.)

Я буду першим, хто визнає, що, як правило, я трохи переборщую, коли бере участь занурення. Зазвичай я можу протистояти спокусі подати більшість закусок. Але якщо хтось зануриться, це закінчиться для мого самоконтролю.

І не допомагає те, що занурення - це майже нічний кошмар для контролю порцій, особливо для тих, хто підраховує калорії. Після того, як ви потрапили в безглузду зону перекусів, може бути важко згадати, скільки чіпсів ви змочили, не кажучи вже про те, скільки занурення було на кожному. І ніхто не хоче бути тією дівчиною, яка вибиває столову ложку на вечірці, щоб відміряти точну порцію. (Хоча, якщо це вам підходить, неодмінно походьте).

Маючи це все на увазі, я став пріоритетом знайти здорові рецепти занурень, які дозволять трохи поблажливості, яка не скасує весь мій день. Цей здоровий баклажан і шпинат з пармезану - ідеальне низькокалорійне занурення. Маючи лише 58 калорій у чверті склянки, ця порція дає мені вільну кімнату, яка мені потрібна, коли справа доходить до контролю порцій. Чи можу я порекомендувати їсти все це за один прийом? Ні (хоча ви, мабуть, захочете.). Але, занурившись таким здоровим способом, ви можете взяти додатковий совок-два, не витрачаючи свій бюджет калорій на день.

І це легко зробити

Дивний міф про чистоту, який я досі іноді зустрічаю, стверджує, що чисте приготування якось складніше або трудомісткіше.

Правда полягає в тому, що коли ви готуєте з чистих простих інгредієнтів, ваш рецепт, мабуть, теж досить чистий і простий.

Тільки шість простих інгредієнтів, цей баклажан із пармезану надзвичайно легко збити і готовий подати менш ніж за годину.

Фішки з лаваша - це моя нова одержимість, і вони чудово поєднуються з цим зануренням. Він також добре поєднується зі свіжими овочами, якщо ви хочете зберегти речі здоровими. Спробуйте з улюбленими чіпсами, овочами, хлібом або сухарями та обов’язково залиште коментар, повідомляючи нам вашу улюблену комбінацію!