Рецепт компоту з малини та червоної смородини від адміністратора

07 листопада 2009 р

Смачний компот з малини та червоної смородини - це ще одна річ. Здивуйте свою сім'ю своїм компотом з малини та червоної смородини, я впевнений, вони б нічого подібного не скуштували!

Інгредієнти

Червона смородина	1 фунт, обрізаний
Приготування сливи	8 унцій, вдвічі зменшилась і каміння
Темні солодкі вишні без кісточок	8 унцій, злив (Морелло)
Цукор	1 фунт
Вода	6 унцій
Малина	1 фунт, вилущений і промитий
Середній херес	2 столові ложки

Напрямки

Покладіть червону смородину, сливи, вишню та цукор у велику каструлю.

Залити водою.

Поставте сковороду на повільний вогонь і постійно помішуйте, поки цукор не розчиниться.

Збільште вогонь до помірного слабкого і готуйте фрукти 20-25 хвилин, часто помішуючи, або поки суміш не стане м’якою та м’якушкою.

Перемішайте малину і продовжуйте готувати ще 5 хвилин.

Відставити остигати до кімнатної температури.

Перемішайте херес і вилийте компот у скляну миску для подачі.

Поставте миску в холодильник для охолодження принаймні на 1 годину.

Дістаньте посуд з холодильника і негайно подавайте до столу.

Підсумок рецептів

Факти харчування

Розмір порції Повний рецепт

Калорії 2565 Калорії з жиру 42

% Щоденної вартості *

Загальний жир 5 г. 7,7%

Холестерин

Натрій 210 мг 8,75%

Всього вуглеводів 648 г. 216%