Компот з агрусу

Агрус має стільки смаку, що я не думаю, що їм потрібно багато, щоб блищати. Цей компот дуже швидко і легко зробити, але для охолодження йому потрібен час.

компоту

Інгредієнти
Робить: 4

  • 500г агрусу, свіжий або заморожений
  • 3 столові ложки сухого білого вина
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 4 чайні ложки ванільного цукру
  • 100г цукрової пудри, за смаком
  • 25г кукурудзяної борошна

Метод
Підготовка: 5 хв. ›Приготування: 10 хв.› Готовність: 15 хв

  1. Доведіть агрус з вином і лимонним соком до кипіння в каструлі. Варіть до тих пір, поки вони просто не почнуть розм’якшуватися, особливо коли вони знаходяться на стиглому боці, оскільки вони швидко розвалюються.
  2. Підсолодити ванільним цукром та цукром за смаком. Змішайте кукурудзяне борошно з кількома ложками холодної води і швидко перемішайте його в киплячій суміші. Варіть до загустіння при постійному помішуванні. Чайник подайте у миску для подачі або в банку, дайте охолонути, а потім поставте в холодильник до повного охолодження.

Служити

Подавати з ванільним заварним кремом або кулькою простого грецького йогурту.