Швидкий та простий рецепт миски для персиків та капустяної капусти

Ви чули про персики та вершкові десерти. Але як щодо "персиків і зелені?" Добре, добре, технічно це не може бути річчю, але ми готові зробити це, завдяки цьому простому рецепту смузі з персиками та капустою.

Завдяки поєднанню заморожених та свіжих персиків (ви можете дотримуватися цілком заморожених, якщо персики не в сезон, де ви живете), ця чаша надзвичайно солодка від початку до кінця. Одну чашку заморожених скибочок персика поєднують з мигдальним молоком, капустою та йогуртом, щоб отримати кремову основу для смузі. А додавання більшої кількості скибочок персика - це лише вишня зверху - або персик зверху, якщо бути більш конкретним.

З 38 грамами цукру ця чаша для коктейлів приємна, тому, можливо, ви захочете стежити за споживанням цукру до кінця дня, якщо ви вирішите їсти це на сніданок або як закуску. Тим не менше, харчові переваги капусти, як і персиків, роблять цей варіант все ще здоровим сніданком. А з 11 грамами білка та сім грамами клітковини ви залишитеся ситими, поївши цю ситну миску.

І хоча роками він був головним гравцем у сфері охорони здоров’я, капуста все ще залишається суперпродуктом та дієтичною енергетикою. Він містить лютеїн та зеаксантин, які можуть допомогти здоров’ю очей, а також вітамін А, фолієву кислоту та вітамін С. Якщо ви хочете додати більше зеленого у свій раціон, не вживаючи ще одного салату з капусти, ця солодка миска чудове місце для початку.

Харчування: 301 калорія, 9 г жиру (9 г насиченого), 153 мг натрію, 7 г клітковини, 38 г цукру, 11 г білка

Робить 1 порцію

Інгредієнти

1 склянка заморожених скибочок персика
3/4 подрібненої капусти з видаленими стеблами, розділеними
1/2 склянки несолодкого ванільного мигдалевого молока
1/4 склянки простого нежирного йогурту
2 ч. Ложки лимонного соку
1 ч. Ложка меду
1/4 ч. Ложки тертого свіжого імбиру
4-5 свіжих або заморожених скибочок персика, розморожених
2 ст. Ложки нарізаного мигдалю, підсмаженого