Сирна крупа

Вони можуть здаватися не здоровою їжею, але всі ці щільні вуглеводи можуть пройти довгий шлях до підживлення вас.

Сирну крупу зазвичай не вважають найкращим харчуванням для фітнесу. Але, можливо, настав час почати: у них досить міцний баланс білків, вуглеводів і жирів, і вони якраз такі щільні вуглеводи, які ваше тіло може перетравлювати протягом тривалого часу. Це ідеальна їжа для постійної енергії протягом дня.

--> Харчування: Калорії: 145; Білок: 11г; Вуглеводи: 20г; Загальний жир: 2г; Клітковина: 0г.

Щоб отримати доступ до ексклюзивних відеороликів із передачами, інтерв’ю знаменитостей тощо, підпишіться на YouTube!

2 ст. Ложки кукурудзяної крупи, меленої в камені
Сіль і перець за смаком
2 ст. Ложки знежиреного випареного молока
2 ст. Ложки нежирного гострого сиру чеддер, подрібнений
Нарізаний кубиками зелений і червоний перець (за бажанням)

Доведіть до кипіння півсклянки води. Перемішайте крупу, зменште вогонь до середньо-мінімального та варіть, часто помішуючи протягом 10 хвилин.

Перемішайте сіль, перець і 1 ст. Ложку молока. Зменшіть вогонь до мінімуму і розмішуйте, поки молоко не вбереться і крупи не загусне, приблизно 2 хвилини, а потім повторіть із залишком молока.

Зніміть казан з вогню, перемішайте сир і подавайте до столу. (Необов’язково: зверху нарізати нарізаний кубиками перець, як показано на фото.)