Гарячий медовий лосось

з кабачками та помідорами

Час приготування та приготування: 25-35 хв.

рецепт

Варити протягом: 3 днів

Рівень складності: Середній

Рівень спецій: м’який

Містить: молоко, рибу

Найджел Палмер

Ми гаряче готувались у штаб-квартирі Home Chef, і як тільки ви скуштуєте це, ви повністю погодитесь. Поєднання пластівців червоного перцю, меду та масла чудово поєднується з пластівчастим ніжним лососем. Цей вибух смаку подається з гарбузом з кабачків та помідорів. Ми плануємо поширювати гаряче медове євангеліє для наступних меню.

Через нашу вчасно введену модель пошуку, можливо, нам доведеться надіслати вам замінник інгредієнта. Щоб не хвилюватися! Ми переконуємось, що кожен надісланий вам інгредієнт відповідає нашим високим стандартам якості. Ми повідомлятимемо вас, якщо відбудеться перемикання, тому перевірте етикетки інгредієнтів у вашій упаковці їжі.

Харчування (на порцію)

  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Перець
  • Кулінарний спрей
  • 1 Форма для випікання
  • 1 велика антипригарна каструля
  • 1 Чаша для змішування

Перед тим, як готувати

Розігрійте духовку до 400 градусів

Встановити вершкового масла на прилавку пом’якшити

Якщо ви використовуєте будь-які свіжі продукти, ретельно промийте їх і витріть насухо

Підготуйте деко з фольгою та кулінарний спрей

Інгредієнт (и), використовуваний (и) неодноразово: Зелена цибуля

Щоб забезпечити безпеку харчових продуктів, FDA рекомендує наступне як мінімальну внутрішню температуру приготування:

  • Стейк та свинина 145 ° F (м'ясо у відварі, 3 хвилини) |
  • Морепродукти 145 ° F |
  • Курка 165 ° F |
  • Яловичий фарш 160 ° F |
  • Земля Туреччина 165 ° F |
  • Мелена свинина 160 ° F

  1. 1

    Приготуйте інгредієнти

    Обрізати кабачки кінці, навпіл уздовж і розрізати під кутом на шматочки ½ ". Половину помідори. Обріжте і виріжте білі порції Зелена цибуля на довжину 1 ". Зелені порції наріжте тонко під кутом, тримаючи зелені та білі частини окремо. Пат філе лосося сухий, а м'якоть приправити щіпкою сіль і перець.

    2

    Почуйте лосося

    Помістіть велику антипригарну каструлю на середньо-сильний вогонь. Додати 1 ч. Л. оливкова олія і лосось, шкірою догори, до гарячої сковороди. Протріть на одному боці до золотистого кольору, 2-4 хвилини. Переверніть лосось і перекладіть на підготовлений деко. Протріть каструлю чистою та зарезервуйте.

    3

    Смажте лосося

    Смажте в гарячій духовці до лосось тверда і досягає мінімальної внутрішньої температури 145 градусів, 7-10 хвилин. Поки смажиться лосось, приготуйте гаряче медове масло.

    4

    Зробіть гаряче медове масло

    Додати розм’якшене масло, меду, пластівці червоного перцю (за смаком) і щіпка сіль у чашу для змішування та перемішайте до однорідності. Переносити, відкладати.

    5

    Готуйте овочі та готові страви

    Поверніть каструлю, яка використовується для обпалювання лосося на середньому сильному вогні. Додати 2 ч. Л. оливкова олія і кабачки на гарячу сковороду. Час від часу перемішуйте, поки кабачки не підрум’яняться і не стануть м’якими, 3-5 хвилин. Додати помідори і білі порції зеленої цибулі. Варити, поки помідори не стануть м’якими, 2-3 хвилини. Перемішайте ¼ ч. Л. сіль і приправа руб. Зняти з пальника. Тарілка блюдо як зображено на передній частині картки, доліва лосось з гарячого медового масла і гарнір овочів зелені порції зеленої цибулі. Смачного!

    Домашній кухар - це служба доставки їжі - замовляйте та отримуйте доставку їжі додому щотижня. Виберіть з 21 свіжого рецепту, де пропонують стейк, курку, свинину, рибу, вегетаріанські страви та інші, щоб задовольнити ваші потреби у приготуванні щотижня.