Домашній смажений манний хліб

домашнього

Смачно і хрустко!

Врожайність

Готові

Інгредієнти

¼ чашка борошно манної крупи
2 чайні ложки хлібне борошно
½ чайної ложки сіль
¼ чайні ложки рослинна олія
½ чайної ложки порошок для випічки
⅛ чашка води
теплий
250 мілілітрів кокосове масло
для смаження 		*

Напрямки

Покладіть манну крупу в миску і додайте хлібне борошно, розпушувач, сіль і воду. Добре перемішати.

Тепер замісити руками сім хвилин. Додайте рослинне масло і вимісіть одну хвилину. Тісто не повинно бути м’яким, але мало жорстким.

Накрийте його мокрою тканиною на 20 хвилин.

Розкачайте тісто з великого прямокутника 9х9 дюймів і товщиною 1/16 дюйма на злегка присипаній борошном поверхні.

Для вирізання використовуйте формочку для печива [3-дюймовий діаметр].

Нагрійте олію на високій глибокій сковороді і смажте по дві ложки круговими рухами .

Обидві сторони повинні перетворитися в золотисто-коричневі.

Дістаньте хліб з олії і покладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайву олію.

Подавати гарячим з овочевим каррі.

Дивіться мій веб-сайт www. стелларецепт. павутини. ком.