Цукати фундука

2 - Не сподобалось

3 Значення 4 зірки:

5 Значення 3 зірки:

1 2 зіркові значення:

2 Значення 1 зірка:

Додайте ці солодкі та хрусткі кондитерські вироби до салату, посипте трохи морозивом або з’їжте їх самостійно.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Нагрійте цукор і воду в невеликій каструлі на сильному вогні, закручуючись, поки цукор не розчиниться. Доведіть до кипіння і варіть, періодично закручуючись, до середньо-бурштинового кольору, близько 4 хвилин. Додайте фундук і сіль і перемішуйте протягом 1 хвилини, щоб покрити.

Налийте суміш на деко, застелене пергаментом, або антипригарний килимок, і негайно відокремте горіхи, використовуючи 2 виделки, щоб кожен стояв окремо на аркуші. (Ви також можете тримати каструлю під кутом і штовхати кожен фундук на лист окремо. Якщо карамель загустіє під час роботи, поверніть ненадовго нагріватися.) Дайте охолонути. Розбитися.

Нотатки Кука

Зберігання: Цукати фундука можна зберігати в герметичній тарі при кімнатній температурі до 3 днів.