Рак і цукор: Чи змінюють дієту голодні ракові клітини?

Варіанти обміну статтями

Поділіться цим

Надішліть це

Можливо, ви чули, що "цукор живить ракові клітини", сприяючи їх швидкому зростанню.

Або те, що виключення цукру з нашого раціону може спричинити голод або стримувати ріст раку.

Але чи є якась істина в цих переконаннях?

Ну, часто повторюване твердження про те, що цукор живить ракові клітини, є правдою в суворому сенсі - і це може здатися страшним. Але, звичайно, це ще не вся історія.

Реальність така, що поряд з раком, цукор живить більшість клітин організму і життєво важливий для нашої повсякденної функції.

Найпростіші форми цукру - це одномолекулярні цукру, такі як глюкоза та фруктоза. Вони можуть поєднуватися з утворенням більш складних цукрів, таких як столовий цукор (сахароза).

Всі вуглеводи теж є цукром, тобто продукти, про які ви не думали б як цукристі, такі як картопля, макарони та зернові культури, з часом розщеплюються до простих цукрів в організмі.

А цукор відіграє важливу роль у підживленні клітин організму. Глюкоза, з’їдена безпосередньо або розщеплена з вуглеводів, має вирішальне значення для функціонування клітин.

Це зерно істини в основі турботи про цукор та рак - так, цукор живить ракові клітини.

Але це живить їх точно так само, як і всі інші клітини організму.

І наше тіло не може диктувати, яким клітинам воно посилає енергію, а яким ні.

Що станеться, якщо ми усунемо цукор?

"Зупинка потрапляння цукру до ракових клітин також означатиме, що здорові клітини вашого організму позбавляться необхідних цукрів", - говорить генеральний директор Радової ради Австралії, професор Санчіа Аранда.

"Я думаю, що це змусить вас схуднути, [та] зробить вашу імунну систему менш ефективною та з більшою ймовірністю прогресування раку".

Більше того, наш організм розумний - у них є інші способи отримання глюкози.

Навіть якщо ви спробуєте вирізати це, організм просто перетворить запаси жиру та білка в глюкозу там, де це необхідно.

Має значення життя: зниження рівня цукру та раку

Послухайте інтерв’ю Аманди Сміт з Джеймсом Булленом

Як ростуть ракові клітини?

Хоча цукор і годує рак, справжня картина того, як ростуть ракові клітини, "набагато складніша, ніж це", говорить біолог з університету Нового Південного Уельсу доктор Даррен Сондерс.

Він каже, що є вагомі докази того, що деякі ракові клітини також харчуються амінокислотами (будівельними блоками білків) або ліпідами (речовинами, включаючи жири та олії).

Ці джерела використовуються як метаболічне паливо для живлення необхідних процесів клітини, а також як сировина для побудови нових клітин, приблизно так само, як цукор може використовуватися.

Але вони також мають другорядне призначення - допомогти раковим клітинам захиститися від хімічних пошкоджень.

Це складна картина - різні типи ракових клітин використовують різні джерела палива в різний час. Але це відображає напрямок діагностики та лікування раку, говорить доктор Сондерс.

"Ми все більше і більше розглядаємо відмінності в межах окремих видів раку між пацієнтами, а не намагаємось лікувати їх усіх тупим інструментом".

Занадто багато цукру все ще погано, так?

Хоча нас не повинно турбувати рак цукру, що годує цукор, це не означає, що ви не повинні звертати увагу на загальне споживання цукру.

Надмірна кількість ласунів може призвести до цілого ряду проблем зі здоров’ям, включаючи більший ризик розвитку певних видів раку.

Подібно до того, як жир можна перетворити на цукор, коли це потрібно, може статися і зворотне - цукор зберігається як жир, коли організм цього не потребує.

Професор Аранда каже, що люди з більшим споживанням цукру частіше страждають від надмірної ваги або ожиріння, що є фактором, що сприяє розвитку раку.

"Ми підрахували, що трохи більше 3 відсотків від загальної кількості діагностованих ракових захворювань в Австралії пов'язані з ожирінням або надмірною вагою", - каже вона.

Яке ваше гостре питання?

Чи можете ви розбудити місячника? Чому ми скрипимо зубами і як зупиняємось?

Якщо у вас є пекуче питання щодо здоров’я, ви завжди хотіли знати відповідь, щоб зв’язатись за адресою [email protected]. Потім ми можемо передати ваше питання експертам.

Докази свідчать, що надмірна вага або ожиріння є фактором ризику для 10 різних видів раку, включаючи рак кишечника, молочної залози та печінки.

І хоча обмеження споживання цукру не призведе до голодних ракових клітин, це може допомогти зменшити ризик розвитку певних видів раку, говорить професор Аранда.

"Насправді не цукор злий, це обсяг, в якому його їдять, і це пов'язано з ожирінням".

Доктор Сондерс погоджується.

"Ожиріння є фактором ризику, і вживання занадто великої кількості цукру є фактором ризику ожиріння, тому, безсумнівно, тут існує зв'язок, але ви не можете зробити стрибок і сказати:" Припиніть їсти цукор, щоб не погладити пухлину "," він каже.

"Це справді зводиться до індивідуальних принципів. Неможливо зробити загальний виступ".

Новий шлях вперед?

Виключення цукру з раціону не допоможе вам, оскільки ви позбавите інших клітин цінного джерела палива.

Але що, якби ракові клітини селективно позбавлялися глюкози? Це все більший фокус досліджень онкологів.

У 2015 році дослідження, опубліковане в журналі Nature Communications, виявило надмірне виробництво певного білка, PARP14, що дозволяє раковим клітинам прискорити свій ріст за рахунок споживання глюкози. Знижуючи рівень цього білка в клітинах, вони голодували і вбивали їх.

"Існує кілька різних способів наблизитись до цього, але всі вони, як правило, засновані або на блокуванні шляхів доступу клітин до палива, або на способі використання палива та перетворення його в інші речі, які їм потрібні для вирощування". Доктор Сондерс каже.

І він підкреслює, що це не так просто, як відключити надходження цукру до ракових клітин.

"Є деякі ракові клітини, які ви можете вбити, блокуючи їх постачання цукром, а деяких ви можете вбити, блокуючи їх надходження до ліпідів, а деякі - блокуючи амінокислоти. Це неможливо спростити".

Здоров’я у вашій поштовій скриньці

Отримуйте останні новини про здоров’я та інформацію з усього ABC.