ПШОНОВЕ МОЛОКО

молоко

чи є пшоняне молоко хорошим замінником молока на рослинній основі або альтернативою

Пшоняне молоко є одним з найкращих замінників молока на рослинній основі до молочного молока. Пшоняне молоко корисне та корисне для отримання вітаміну Е, оскільки деякі марки підкріпили свій рецепт. Пшоняне молоко також не містить лактози та глютену.

Як виготовляється пшоняне молоко?

Пшоняне молоко - це рослинне молоко, отримане змішуванням насіння проса у воді. Пшоняне молоко має кремову структуру та горіховий смак.
Найскладніше - просто пам’ятати замочити насіння пшона напередодні ввечері. Ось як ви це робите:

  • Замочіть 1 склянку насіння пшона на ніч, потім процідіть і промийте;
  • Додайте насіння пшона та 4 склянки води (плюс будь-які підсолоджувачі) у потужний блендер;
  • Змішуйте на високій хвилині;
  • Налийте в ємність для зберігання та поставте в холодильник.

Пийте пшоняне молоко прямо або використовуйте його у рецепті, як і будь-яке молочне молоко.

Відео з рецептом пшоняного молока

є пшоняне молоко здоровим?

Хоча просяне молоко не настільки поживна, як коров’яче молоко, збагачені продукти наближаються. Вони часто містять доданий вітамін D, кальцій і білок, що робить їх більш схожими на звичайне молоко за вмістом поживних речовин. Однак пшоняне молоко від природи багатий кількома вітамінами та мінералами.

Користь та побічні ефекти пшоняного молока

✓ Пшоняне молоко поживне
✓ Пшоняне молоко має низьку калорійність
✓ Пшоняне молоко не підвищує рівень цукру в крові
✓ Пшоняне молоко не містить молочних продуктів
✓ Пшоняне молоко може зміцнити ваші кістки

✓ Пшоняне молоко може зменшити ризик серцевих захворювань
✓ У пшоняному молоці багато вітаміну D
✓ Пшоняне молоко зробити просто

Калорії пшоняного молока

39 Ккал на чашку або 129г

Харчування та поживні речовини на пшоняному молоці

Вітамін Е 49% від RDI

Тіамін 11% від RDI

Рибофлавін 7% від RDI

Магній 5% від RDI

Пшоняне молоко від природи багатий кількома вітамінами та мінералами, особливо вітаміном Е.

Оскільки в просяному молоці бракує багатьох поживних речовин, воно не підходить як замінник молока для немовлят, дітей та немовлят (будь-якого віку).

Пшоняна молочна форма

Пшоняне молоко можна знайти в роздрібних магазинах у різному вигляді: сухе молоко в порошку, рідина в картонній упаковці, утретапак, консерви, вершки, йогурти, морозиво, з ваніліном, з білком, в смузі, з кальцієм, несолодкі, збиті вершки, сир, кето, кефір, масло, згущене, підсолоджене, випароване у вашій каві, капучино, макіато або латте.

Чи псується пшоняне молоко?

Після того, як ви відкриєте коробку або виготовите домашнє просяне молоко: Він може просидіти близько 7-10 днів у холодильнику

Бренди та роздрібні магазини молока з пшоном

Пшоняне молоко продається такими брендами та в роздрібних магазинах: Starbucks, Walmart, Breeze, Costco, aldi тощо.

Пшоняне молоко проти коров’ячого або іншого рослинного молока

Пшоняне молоко не містить коров’ячого молока та інших продуктів тваринного походження, що робить його чудовим варіантом для веганів та тих, хто не переносить або має алергію на молоко.

Багато людей не переносять молочний цукор (непереносимість лактози) і не можуть повністю його перетравити. Неперетравлена ​​лактоза переходить у товсту кишку, де ферментується резидентними бактеріями, що призводить до надмірного виділення газів, здуття живота, діареї та пов'язаного з цим дискомфорту.

Молоко пшона, що не містить молочних продуктів, взагалі не містить лактози, що робить його підходящим замінником молока для людей з непереносимістю лактози.

Пшоняне молоко - це імітаційне молоко, яке взагалі не містить молочних продуктів, що робить його популярною молочною альтернативою для веганів та людей з непереносимістю лактози або алергією на молоко.