Марсель Фен
Справжнє визнання, я цілковитий франкофіл, особливо якщо це має якесь відношення до їжі. У Франції так багато речей, які я люблю, і смаки французької кухні, безумовно, знаходяться на початку цього списку. Цієї весни я готувався до чергової подорожі через ставок і практикував усю свою французьку лексику. Це надихнуло мене на створення страви, яка дозволить вам насолодитися смаками південної Франції, не виходячи з власного дому! Цей простий рецепт прованської соте-капусти підкреслюється ароматними травами провансу.
Щоразу, коли я скуштую трави де Прованс, страва чарівним чином переносить мене прямо в серце Провансу серед лавандових полів. Якщо ви не знайомі з травами де прованс, це суміш сухих трав, які зазвичай використовують на кухнях на південному сході Франції. Суміш часто містить розмарин, чебрець, оргеано, чабер, майоран та лаванду.
Багато трав, які часто використовуються в цій суміші, також зберігають дивовижні якості для вашого здоров’я! Суміш стає сильно антимікробною, антибактеріальною та антивірусною! Це відмінне доповнення до будь-якої кухні, і це обсмажене капустяне блюдо - простий спосіб спробувати його.
- Провансальська капуста і капуста Гратін - The New York Times
- Живлення вашого тіла капустою Напа; Гуманне життя
- Рецепт Темпура Гриб Бао з кунжутним капустяним салатом - блакитний фартух
- Польська запіканка з картоплі, капусти та бекону; Леді Меледі Мій замок, моя їжа
- Рецепт фаршу з індички та яловичини; Основи здоров’я клініки Клівленда