Протеомічна ідентифікація диференціальних S-нітрозильованих білків між яловичиною з проміжним і високим кінцевим рН за допомогою аналізу перемикання ізобаричного йодуTMT

Додати до Менділі

ідентифікація

Основні моменти

Спочатку ми виявили S-нітрозильований білок та місця в яловичині.

Більше S-нітрозильованих білків та місць виявлено у яловичині з високим кінцевим значенням рН.

Мотив модифікацій цистеїну досліджували в посмертних м’язах яловичини.

Диференціальні S-нітрозильовані білки брали участь у метаболізмі та гомеостазі.

Анотація

Це дослідження мало на меті ідентифікувати диференціальні S-нітрозильовані білки в патологоанатомічному режимі м’язів яловичої longissimus thoracis (LT) з туш із проміжними (5,40

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску

Ключові слова

Рекомендовані статті

Цитування статей

Метрики статті

  • Про ScienceDirect
  • Віддалений доступ
  • Магазинний візок
  • Рекламуйте
  • Зв'язок та підтримка
  • Правила та умови
  • Політика конфіденційності

Ми використовуємо файли cookie, щоб допомогти забезпечити та покращити наші послуги та адаптувати вміст та рекламу. Продовжуючи, ви погоджуєтесь із використання печива .