Пропуск сніданку, сильно пов’язаний із збільшенням ваги

Дослідники з Тель-Авівського університету (TAU) та Івритського університету в Ізраїлі виявили, що вплив сніданку на експресію "годинникових генів", які регулюють реакції глюкози та інсуліну після їжі як здорових людей, так і діабетиків.

Основні моменти історії

Пропущення сніданку може порушити внутрішній годинник організму і спричинити збільшення ваги, навіть якщо людина не переїдає решту дня, виявило дослідження. Нерегулярні харчові звички, такі як пропуск сніданку, часто пов’язані з ожирінням, діабетом 2 типу, гіпертонією та серцево-судинними захворюваннями, але точний вплив часу прийому їжі на внутрішні годинники організму був менш ясним.

Дослідники з Тель-Авівського університету (TAU) та Єврейського університету в Ізраїлі виявили, що вплив сніданку на експресію "годинникових генів", які регулюють реакції глюкози та інсуліну після їжі як здорових людей, так і діабетиків.

Важливість внутрішніх годинника організму та вплив часу прийому їжі на організм були предметом цьогорічної Нобелівської премії з медицини, присудженої за відкриття молекулярних механізмів, що контролюють наш добовий ритм.

"Наше дослідження показує, що вживання сніданку викликає правильну експресію генів циклічного годинника, що призводить до поліпшення глікемічного контролю", - сказала Даніела Якубович з TAU.

"Ген циркадних годин не тільки регулює циркадні зміни обміну глюкози, але також регулює масу нашого тіла, кров'яний тиск, функцію ендотелію та атеросклероз", - сказав Якубович.

"Правильний графік прийому їжі - наприклад, споживання сніданку до 9:30 ранку - може призвести до поліпшення всього метаболізму організму, полегшити втрату ваги та затримати ускладнення, пов'язані з діабетом 2 типу та іншими віковими розладами", - сказала вона.

У дослідженні 18 здорових добровольців та 18 добровольців із ожирінням, які страждають на цукровий діабет, взяли участь у випробувальному дні, що включав сніданок та обід, та в пробному дні, що включав лише обід. В обидва дні дослідники проводили аналізи крові для учасників, щоб виміряти їх експресію генів після годинника, глюкозу в плазмі, інсулін та інтактний глюкагоноподібний пептид-1 (iGLP-1) та діпептидилпептидазу IV (DPP-IV) у плазмі.

"Наше дослідження показало, що споживання сніданку викликає правильну експресію генів циклічного годинника, що призводить до поліпшення контролю глікемії", - сказав Якубович.

"Як у здорових людей, так і у хворих на цукровий діабет споживання сніданку різко покращило експресію специфічних генів годинника, пов'язаних з більш ефективною втратою ваги, і було пов'язане з поліпшенням рівня глюкози та інсуліну після обіду", - сказала вона.

На відміну від них, у тестові дні, що включали лише обід - коли учасники пропускали сніданок - гени годинника, пов’язані з втратою ваги, були знижені, що призвело до стрибків цукру в крові та поганої реакції інсуліну протягом решти дня, що також передбачає, що пропуск сніданку призводить до збільшення ваги навіть без частоти переїдання решти дня.

"Той факт, що ми можемо змінити експресію гена всього за чотири години, дуже вражає", - сказав Якубович.

(Ця історія не відредагована працівниками NDTV і автоматично генерується із синдикованого каналу.)

DoctorNDTV - це єдиний веб-сайт для всіх ваших потреб у галузі охорони здоров’я, що забезпечує найнадійнішу інформацію про здоров’я, новини про здоров’я та поради з експертними порадами щодо здорового способу життя, дієт, інформативних відео тощо. Ви можете отримати найбільш актуальну та точну інформацію про проблеми зі здоров’ям як діабет, рак, вагітність, ВІЛ та СНІД, втрата ваги та багато інших захворювань способу життя. У нас є група з понад 350 експертів, які допомагають нам розробляти вміст, надаючи свої цінні вклади та доносячи до нас найновіші у світі медичні послуги.