профілактика

Кислотний рефлюкс, їжте краще

Кислотний рефлюкс, їжте краще. За винятком випадків, коли у вас є вроджена вада в травному тракті або набута особлива хвороба, ви не повинні страждати на ГЕРХ. Це одна із захворювань, що народжуються харчовими продуктами, що коштують великого тягаря в західному світі та починаються в країнах, що розвиваються. ГЕРХ невідома ...

Поділитися цим:

Подобається це:

Суп з авокадо із селери з лимона

Селера, авокадо, трави, суп, функціональна їжа, гіпоурікемічний засіб, подагра, камінь у нирках, профілактика

Зараз селера визнано не тільки супер їжею, але і функціональною їжею.

Під час курортного сезону рясні страви можуть посилити гіперурикемію, викликати подагру та камені в нирках.

Щоб запобігти цим болючим побічним ефектам наступного дня після святкового святкування, спробуйте цей смачний вершковий суп, поєднуючи селеру та авокадо.

Якщо французи не дотримуються дієт, вони мають безліч секретів дієт, щоб насолоджуватися надзвичайно насиченою їжею та залишатися здоровим.

Ідеальна їжа для веганського детоксикаційного супу

Інгредієнти, що подаються на 4

2 столові ложки оливкової олії
2 селерових серця
5 зелених цибулин
1 халапеньо
2 зубчики часнику
Чебрець, гілочки материнки
3 склянки води або овочевого бульйону
½ купа свіжих гілочок кінзи.
1 Органічний лимон
200 г м’яса авокадо або 1 середній авокадо
½ чашка простого йогурту на вибір
50 г подрібненого сиру Парміджано за бажанням

Інструкції

Очистіть і розімніть часник
Помийте, обсушіть і наріжте лук цибулини
Насіння і наріжте халапеньо, помийте і візьміть трави
Серця селери вимити і подрібнити
Нагрійте оливкову олію в каструлі середнього розміру на середньому сильному вогні, додайте цибулю-шалот і халапеньо.
Додайте селеру та часник, зелень свіжого листя та дрібну цедру, додайте ½ лимонного соку.
Перемішуйте овочі до готовності, приблизно 5 хвилин.
Додайте воду або овочевий бульйон і доведіть до кипіння. Зменште вогонь, додайте зелень свіжого листя та дрібну цедру плюс ½ лимонного соку.
Тушкуйте менше 10 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.
У невеликий блендер додайте листя кінзи, ½ лимонного соку, нарізані кубиками авокадо та йогурт, змішайте, щоб отримати сметаноподібну суміш.
Коли суп звариться, використовуйте ручний блендер, щоб добре його змастити.
Подавати гарячим в окремих мисках, можна
Необов’язково, додайте тертий сир, що плавиться, і принесіть трохи солі
Додайте велику ложку суміші кінзи і авокадо і відразу подавайте до столу.
Додайте сіль і перець за смаком

Цей суп можна подавати гарячим або холодним.

Селера та авокадо запобігають подагру та інше

Супи добре очищають, зволожують, заряджають мінералами.

Я уникаю додавання солі під час приготування їжі для запобігання високого кров’яного тиску, а в цьому рецепті функція селери.

Я просто додаю трохи солі для регулювання смаку. Мабуть, це допомогло мені запобігти підвищеному тиску при старінні.

ключові слова: селера, авокадо, трави, суп, функціональна їжа, гіпоурікемічний засіб, подагра, камінь у нирках, профілактика

Медична примітка:

Селера (Apium graveolens) традиційно використовується для лікування ревматизму та серцево-судинних розладів з пам’яті. Гіперурикемія розглядається як фактор, що схильний до подагри, а також припускається, що вона пов’язана з ішемічною хворобою серця. Результати дослідження продемонстрували, що селера може знизити рівень сечової кислоти в сироватці крові шляхом інгібування печінкового XDH/XO, і показали його потенційну корисність як ефективного гіпоурикемічного біоактивного агента або функціональної їжі.

Ви хочете спробувати цей рецепт під час свят.