Продукти з найвищим вмістом аспірину

Автор Майкла Грегера, доктор медичних наук, 26 грудня 2019 р

Результати недавнього мета-аналізу аспірину, що свідчить про зниження смертності від раку приблизно на третину у суб'єктів, які щодня приймають низькі дози аспірину, "можна справедливо назвати вражаючими". Проте захист від "західних" ракових захворювань, якими користуються ті, хто харчується більш традиційними дієтичними рослинами, такими як японські, "є ще більш драматичним". Я розглядаю це у своєму відео Рослини з аспіриновими прагненнями.

До вестернізації їх дієти продукти тваринного походження складали лише близько 5 відсотків і менше японської дієти. О 0:37 у моєму відео, ви можете побачити різницю в смертності від раку серед чоловіків та жінок у США порівняно з японцями. “[A] відрегульована за смертністю смертність від раку товстої кишки, передміхурової залози, молочної залози та яєчників була в 5–10 разів нижча в Японії, ніж у США на той час; смертність від раку підшлункової залози, лейкемій та лімфом була в 3-4 рази нижчою в Японії. Але це явище аж ніяк не було ізольованим від Японії; Західні ракові захворювання також були порівняно рідкісними в інших суспільствах, де «люди їли рослинні дієти».

"Захист від раку, який забезпечується впродовж життя вживанням рослинної дієти у поєднанні з худістю та чутливістю до інсуліну (що, як правило, сприяє дієтам на рослинній основі з низьким вмістом жиру) ... може бути справді дуже значним" Отже, «протокол способу життя для мінімізації ризику раку» може включати цілісно харчування на рослинній основі.

Якщо частина цього захисту від раку виникає з фітонутрієнтів аспірину в рослинах, чи є, зокрема, рослини, наповнені саліцилатами? Хоча саліцилова кислота, основна діюча речовина аспірину, «повсюдно присутня у фруктах та овочах», найвищі концентрації виявлені у травах та спеціях.

Червоний порошок чилі, паприка та куркума містять багато саліцилатів, але кмин становить приблизно 1 відсоток аспірину за вагою. Їсти чайну ложку кмину - це все одно, що приймати дитині аспірин. (Див. Таблицю в 1:54 у моєму відео, щоб отримати докладні відомості про інші трави та спеції та їх вміст саліцилатів.) „Отже, популяції, що містять значну кількість спецій у продуктах, можуть мати помітно більший добовий прийом саліцилатів. Дійсно, припускають, що низька частота розвитку раку прямої кишки серед населення Індії може бути частково пов'язана з високим впливом дієтичних саліцилатів протягом усього життя від споживання спецій ".

«Населення сільських районів Індії з захворюваністю на колоректальний рак, який є одним з найнижчих у світі, має дієту, яка може бути надзвичайно багата саліциловою кислотою. Він містить значну кількість фруктів, овочів та круп, приправлених великою кількістю трав та спецій ". Деякі вважають, що це куркумін у спеції куркума (про що я детально розповідаю у своєму відео Куркумін куркумін і рак товстої кишки), але це може бути саліцилова кислота в кмині - і чим пряніша, тим краще.

У гострому овочевому виндалу може бути в чотири рази більше саліцилатів ніжної вегетаріанської страви в стилі Мадраса. Як ви можете бачити з діаграми на 2:55 у моєму відео, вже після одного прийому їжі ми отримуємо стрибок аспірину в крові, як щойно взяли аспірин. Отже, вживання наповнених ароматом вегетаріанських страв з травами та спеціями може бути більш хіміопротекторним - тобто більш захисним від раку - ніж звичайні, ніжні вегетаріанські страви.

Ми можемо також захотіти їсти органічні продукти. «Оскільки саліцилова кислота є захисним гормоном рослин, концентрація… підвищується, коли рослини переживають стрес», як, наприклад, коли їх кусають клопи (на відміну від навантажених пестицидами рослин). Дійсно, було встановлено, що супи з органічних овочів містять майже в шість разів більше саліцилової кислоти, ніж супи, приготовані з традиційно вирощених інгредієнтів.

Також слід вибирати цілісні продукти. Цільнозерновий хліб з високим вмістом саліцилової кислоти містить приблизно в 100 разів більше фітохімікатів, ніж білий хліб: 800 фітохімікатів порівняно з 8.

«Інтерес до потенційних сприятливих наслідків дієтичних саліцилатів виник, зокрема, завдяки великій літературі щодо профілактичних захворювань ефекту Аспірину ™. Однак не слід забувати, що рослинні продукти, які, як виявлено, містять саліцилову кислоту, є, як правило, багатими джерелами інших фенольних кислот ... [і багато] також мають помітну протизапальну та окисно-відновну біологічну активність [тобто антиоксидантну активність] у клітинах ссавців . Не можна нехтувати їх потенційними захисними ефектами. У цьому контексті важливість дієтичної саліцилової кислоти, можливо, не слід надмірно підкреслювати ... Справді, деякі вважають, що «дефіцит саліцилової кислоти» має важливе значення для громадського здоров'я і що його слід класифікувати як важливий вітамін, а саме «вітамін S».

Вони кажуть, що ми всі повинні їсти багато рослин.

Наркотична протизапальна сила деяких рослинних продуктів може зробити їх ризикованим під час вагітності. Побачити Увага: Протизапальна їжа у третьому триместрі.

Трави та спеції не тільки мають деякі найбільш протизапальні властивості, але вони також є добре округленими захисними засобами. Побачити:

В здоров'ї,
Майкл Грегер, доктор медичних наук.

PS: Якщо ви ще цього не зробили, ви можете підписатися на моє безкоштовне відео тут і дивіться мої живі презентації: