створити аккаунт

Створіть обліковий запис для відстеження замовлень, керування планом харчування та оновлення параметрів доставки.

Уже маєте рахунок у нас?

Оновлено: 26 вересня 2019 р

Зараз колаген надзвичайно модний. Від порошку білка колагену до добавок колагену важко зайти у місцевий магазин здорової їжі, не побачивши якогось нового продукту з колагеном. Але, колаген не зовсім на рослинній основі, і він точно не входить у веганську дієту.

Колаген виробляється з кісток, шкіри, а також хрящів тварин, які дійсно можуть вивести з їжі рослинні рослини. Однак ось у чому річ. Колаген насправді корисний для нас, і він потрібен організму, але це не означає, що ми повинні отримувати його з тваринних джерел.

Ми розбираємо, чому колаген важливий. Крім того, ми ділимося найкращими веганськими продуктами, які насправді можуть допомогти вашому організму виробляти більше колагену природним шляхом, тому ви можете взагалі відмовитись від ідеї про добавку колагену.

Чому колаген важливий

По-перше, давайте поговоримо про те, чому колаген так чи інакше важливий для нашого здоров’я. Колаген - це найпоширеніший білок в організмі, і ваше тіло насправді може виробляти колаген самостійно. Однак проблема полягає в тому, що з віком процес вироблення колагену в нашому організмі починає постійно змінюватися.

Недостатня кількість колагену в організмі може призвести до ранніх ознак старіння, таких як зморщена шкіра, слабке волосся та нігті, а також може призвести до меншої рухливості суглобів та ламкості кісток. Жодне з цього не є тим, з чим ми хочемо мати справу, коли старіємо.

Як збільшити виробництво колагену за допомогою продуктів харчування на рослинній основі

Отже, хоча колаген надзвичайно важливий для здоров’я в цілому, ми, хто харчуємось рослинами, не надто зацікавлені в додаванні бичачого колагену в наші щоденні коктейлі.

Хороша новина полягає в тому, що оскільки організм здатний виробляти колаген, існують певні поживні речовини, які можуть допомогти збільшити вироблення колагену в організмі.

Не надто вникаючи в науку про те, як створюється колаген, вам потрібно знати, що колаген починається як проколаген. Проколаген утворюється при поєднанні гліцину та проліну (амінокислот). Процес вироблення проколагену вимагає вітаміну С.

Тут рослинна дієта дійсно може перезавантажити виробництво колагену. Харчові продукти на рослинній основі, такі як фрукти та овочі, завантажені такими поживними речовинами, як вітамін С. Не тільки це, але є деякі продукти рослинного походження, які також багаті трьома амінокислотами (гліцином, проліном, лізином), які всі відіграють певну роль у вироблення проколагену.

Ось найкращі продукти на рослинній основі, які можуть допомогти вашому організму виробляти колаген.

Харчові продукти на рослинній основі для збільшення виробництва колагену

# 1 Продукти, багаті вітаміном С: Оскільки вітамін С допомагає у виробництві колагену, ви можете допомогти своєму організму виробляти колаген, вживаючи багато продуктів, багатих вітаміном С на рослинній основі. Обов’язково поласуйте великою кількістю болгарського перцю, полуниці, брокколі та цитрусових.

№2 Продукти, багаті проліном на рослинній основі: Пролін - важлива амінокислота, яка відіграє роль у виробництві колагену. Ви можете запакувати здорову дозу проліну, насолоджуючись такими продуктами, як спаржа, гриби та капуста.

No3 Продукти на рослинній основі, багаті гліцином: Гліцин - друга амінокислота, яка відіграє життєво важливу роль у виробництві колагену. Квасоля, горіхи та насіння є чудовими джерелами цієї амінокислоти.

No4 Продукти, багаті лізином: Лізин - третя амінокислота, яка відіграє певну роль у підтримці вироблення колагену. Знову ж таки, такі продукти, як бобові, горіхи та насіння - це чудові рослинні джерела цієї важливої амінокислоти.

No5 Нехай Вестро виконує роботу: Вибір їжі на рослинній основі означає, що час приготування їжі може зайняти трохи більше часу. Хороша новина полягає в тому, що Veestro може допомогти, буквально виконавши роботу за вас. За допомогою служби доставки їжі Veestro ви можете доставити продукти рослинного походження прямо до ваших дверей, які можна просто підігріти і готові для вас. Крім того, страви Veestro, такі як The Ultimate Veggie Wrap та сочевичний м’ясний рулет, є чудовими джерелами вітаміну С та амінокислот, необхідних вашому організму, щоб природним чином виробляти більше колагену.

Ви можете отримати свій колаген по-веганськи

Хоча найпопулярніший спосіб упаковки колагену в наші дні - це додавання совки бичачого колагену до щоденного коктейлю або ранкової чашки Джо, ви можете отримувати колаген рослинним способом. Підтримуючи своє тіло амінокислотами, необхідними для природного виробництва колагену, ви можете допомогти підтримувати оптимальний рівень колагену у своєму тілі, підтримуючи при цьому покращення здоров’я за допомогою рослинних суперпродуктів.

І не дивуйтеся, якщо веганський колаген потрапить на полиці продуктових магазинів протягом наступних кількох років. Зі збільшенням попиту на рослинні варіанти, це може просто стати наступною справою «на здоров’ї».

Наразі тримайтеся справжнього веганського білка колагену та посилюйте споживання рослинної їжі, яка може підтримувати природне вироблення колагену у вашому тілі.