Продукти, які добре поєднуються з медовиною

Думаючи про те, яку їжу поєднати з медовиною, ви можете просто намалювати велику заготовку. А інші, хто знає історію медовиці, можуть уявити собі велику їдальню з довгими дерев’яними столами, оточеними кучами м’яса та ногами індички, зваленими високо у величному середньовічному стилі. (Що до речі звучить чудово.)

І все-таки для інших поєднання продуктів з медовиною навіть не було ідеєю, про яку вони думали.

Отже, що ви сполучаєте з медовиною? Саме питання не таке складне, як здається, вам просто потрібно трохи базових знань про те, яку медовуху ви п'єте, і що поєднується з цим смаком. Тоді ви, ну, насолоджуєтесь. Це легко!

Є суха медовуха? Його властивості можуть бути схожими на властивості вина, тому розбийте сирну дошку та зробіть собі сирну тарілку. Хто і так не любить сир ?! У поєднанні з тонко нарізаним м’ясом, горіхами та фруктами така комбінація стане хітом вечірки. Сухі медовики також чудово поєднуються з морепродуктами!

Змішайте пряний смак із легкими та свіжими ароматами. Це може стосуватися як їжі, так і напоїв. Хочете насолодитися склянкою фруктової медовухи? Спробуйте розбити його вночі тако або з наступним замовленням індійської їжі, щоб збалансувати пряний смак із хрустким та освіжаючим. Або інакше, якщо у вас пікантний смак медовини, спробуйте це зі свіжими фруктами або свіжою овочевою начинкою.

Можливо, квіткова або цитрусова медовуха - це більше ваша річ. Якщо це так, приготуйте собі хрусткий та освіжаючий салат. Якщо медовуха має фруктову суміш, спробуйте включити ті самі фрукти у свою їжу. Є полунична медовуха? Наріжте трохи полуниці, щоб залити руколою, або навіть спробуйте подібний ароматизований вінегрет. Чорнична медовуха? Чак кілька цілих чорниць у цьому поганому хлопчику, що перемішався.

Солодке із солодким - це дивовижне задоволення! Чудовим у солодкій медовусі є те, що вона приголомшливо поєднується з не менш солодкими десертами. Пироги, сирники та інше запечене - лише ще одна причина, щоб налити собі ще одну склянку. Якщо ваша медовуха суха і солодка, поєднайте її з дуже солодким ласощами, як торт до дня народження, або якщо ваша медовуха на солодшій стороні, збалансуйте її шматочком чізкейку або морквяного пирога.

Окрім цього, поєднання не тільки нескінченні, але вони різняться залежно від людини. Експериментуйте з тим, що вам подобається, і на що природно тягне ваше небо. Крім того, подивіться, як найкраще реагує ваше піднебіння, потягуйте спочатку, а потім їжу, або навпаки. В цілому це не складно, і це може бути веселим днем із друзями, які відкривають нові смакові відчуття.

Завітайте до місць Аллентаун та Віфлеєм The Colony Meadery, щоб сьогодні привезти додому свої улюблені медовиці.