ПРО ДР

Колдвелл Б. Ессельстін-молодший, доктор медичних наук.

Якщо істина відома, ішемічна хвороба серця - це беззубий паперовий тигр, який ніколи не повинен існувати, а якщо він існує, то ніколи не повинен прогресувати.

Питання: Що таке ішемічна хвороба серця?

Відповідь: Ішемічна хвороба серця є провідним вбивцею жінок та чоловіків у західній цивілізації. Передбачається, що це стане першим світовим тягарем захворювань до 2020 року.

Він складається із запального накопичення закупорок в артеріях серцевого м’яза. Ці закупорки складаються з жиру, холестерину, кальцію та запальних клітин. Закупи можуть стати досить сильними, щоб викликати такі симптоми, як задишка або біль у грудях (стенокардія). Коли раптово закупорки стають повноцінними, частина серцевого м’яза, яка харчується цією заблокованою артерією, тепер позбавлена кисню та поживних речовин, отже, вона травмується або зараз гине. Це інфаркт. Пацієнт може вижити або піддатися, якщо подія супроводжується смертельним серцевим ритмом.

Питання: У кого розвиваються вади серця?

Відповідь: Усі, хто харчується типовою західною дієтою. У дослідженнях розтину нашого ГІ, який загинув у війнах у В'єтнамі та Кореї, майже 80% у середньому віці 20 років мали захворювання, яке можна було побачити без мікроскопа. Через сорок років у 1999 році дослідження молодих людей у віці від 16 до 34 років, які померли внаслідок нещасних випадків, вбивств та самогубств, виявило, що зараз хвороба є повсюдною.

Питання: Яка причина захворювання?

Відповідь: Це типова західна дієта з оброблених олій, молочних продуктів та м’яса, яка руйнує рятувальний жилет наших судин, відомий як наші ендотеліальні клітини. Цей клітинний шар - це одноклітинна оболонка всіх наших кровоносних судин. Ендотеліальні клітини виробляють магічну захисну молекулу газу, що називається оксидом азоту, яка захищає наші судини. Він підтримує плавний потік нашої крові, це найсильніший розширювач (розширювач) наших кровоносних судин, він перешкоджає утворенню закупорок (бляшок), а інгібує запалення.

Питання: З таким природним захистом, чому ми коли-небудь розвиваємо серцеві захворювання?

Відповідь: Кожна західна їжа з оброблених рослинних олій, молочних продуктів та м’яса (включаючи курку та рибу) травмує ці ендотеліальні клітини. Оскільки люди протягом усього життя споживають тези, що пошкоджують продукти, у них залишається менше функціонуючих ендотеліальних клітин і, отже, менше захисного оксиду азоту. Не маючи достатньої кількості оксиду азоту, закупорки нальоту накопичуються та розростаються, створюючи з часом хвороби серця та інсульти.

Питання: чи можна його зупинити або навіть змінити?

Відповідь: Так. Спочатку ми повинні поглянути на уроки, отримані з культур, де фактично відсутня ішемічна хвороба серця, така як сільський Китай, нагір’я Папуа Нової Гвінеї, Центральної Африки та індіанці Тарахумара Північної Мексики. Їх живлять на рослинній основі без олії.

Починаючи з 1985 року я започаткував дослідження тяжкохворих на ішемічну хворобу. Їх харчування стало рослинним без олії. Рівень їх холестерину різко впав. Їх стенокардія зникла. Їх вага впала. Я повідомив про це дослідження за 5 років, 12 років та 16 років у рецензованій науковій літературі та знову за 20 років у своїй книзі Профілактика та зворотна хвороба серця. У деяких пацієнтів у нас спостерігалися ангіограми (рентгенівські знімки) раніше заблокованих артерій, що демонструють вражаючий зворотний перебіг хвороби, що є свідченням мого часто цитованого висловлювання: «Істина, відома ІХС - це беззубий паперовий тигр, якого ніколи не потрібно і якщо воно існує

Це ніколи не потребує прогресу ".

ДО ПІСЛЯ

Найбільшим подарунком для цих пацієнтів є зростаюче усвідомлення того, що вони є місцем контролю над їхньою хворобою - а не якісь таблетки чи процедури. Вони зробили себе стійкими до серцевого нападу і втрачають найбільший страх серед усіх хворих на серце та їхніх сімей - коли станеться наступний інфаркт?

Питання: А як щодо ліків, стентів та операцій на шунтуванні серця?

Відповідь: Слід визнати, що в розпал серцевого нападу стент або байпас можуть врятувати життя, однак для решти 90% досліджень підтверджується, що вони не запобігають інфарктам у майбутньому і не продовжують життя. Вони пов’язані зі значними ускладненнями, такими як крововилив, інфаркт, інсульт, зниження когнітивних функцій, депресія та смерть. Переваги стираються з плином часу, оскільки стенти та шунтування можуть самі по собі розвинути блокування.

Деякі препарати можуть знижувати артеріальний тиск і навантаження на серце. Інші заважають згортанню, що допомагає стенту залишатися відкритим. Препарати статину знижують рівень холестерину. Жоден з цих препаратів або втручань не стосується основної причинної хвороби, і не дивно, що хвороба прогресує із потребою в більшій кількості ліків, стентів та повторних обходів.

Питання: Чому лікарі не використовують дієтотерапію?

Відповідь: Більшість лікарів не мають підготовки та розуміння сили харчування. У напруженій практиці у них не було б часу на це. Я вважаю, що лікарі повинні забезпечити перехід способу життя, заснований на рослині, належним чином. Кожного пацієнта із серцево-судинними захворюваннями слід направляти до лікаря або медичної сестри зі знаннями та досвідом у цих навичках консультування.

Питання: Але я розумію, що лікарі не вважають, що пацієнти здійснять цей перехід. Як же так?

Відповідь: Консультування з питань харчування - це вміння, яким не володіють медики. З усіх випадків, коли пацієнт страждає на серцево-судинні захворювання, мабуть, найменшим часом і найменшим пріоритетом є консультування з питань харчування. Я бачу багато пацієнтів із серцевими захворюваннями, які розповідають, що про харчування навіть не згадували. Тому малоймовірно, що пацієнт відчуває важливість харчування.

Питання: Що ви робите інакше?

Відповідь: Під час інтенсивного 5-годинного консультування для групи хворих на серце моїм першочерговим завданням є усунення таємниці причин їх хвороби. Це не стрес, ані гени. Це їх західний раціон переробленої олії, молочних продуктів та м’яса. Гіпертонію, діабет та куріння потрібно контролювати, але їжа має перевагу над усіма. Я витрачаю принаймні годину, визначаючи захисну роль ендотеліальних клітин та оксиду азоту, які функціонують як головні охоронці наших судин. Вони швидко розуміють, що все життя, потрапляючи в організм цих шкідливих продуктів, повністю завалило та знищило їх ендотелій до такої міри, що він не в змозі їх захистити. Вони цілком усвідомлюють, що повинні назавжди виключити проковтування їжі, яка ще більше знищить їх і без того скомпрометований ендотелій. Вони розуміють, що хвороби серця є хворобами, що передаються їжею.

Питання: Де хороші новини?

Відповідь: Вони розуміють, що можуть зупинити свою хворобу. Вони представлені моїми науковими статтями, що демонструють зворотне захворювання. Вони дізнаються, що ангінозний біль у грудях може зменшуватися або зникати протягом 10-14 днів у деяких пацієнтів, тоді як у інших може знадобитися більше часу. Ми ділимося своїми даними, що підтверджують зворотне захворювання сонної артерії в головний мозок, ішемічну хворобу серця, захворювання периферичних судин в кінцівках та зворотну еректильну дисфункцію. Вони змушені оцінювати, наскільки швидко і потужно може бути відновлена функція ендотелію. Найважливішим повідомленням у нашому консультуванні є усвідомлення пацієнтами того, що вони мають повноваження бути місцем контролю над своєю хворобою.

Питання: Яка ваша критика щодо нинішнього лікування серцевих захворювань за допомогою лікарських стентів та шунтування?

Відповідь: Це дорого, небезпечно та неефективно. Жоден із цих підходів не стосується факторів, що викликають захворювання. Лікар ніколи не лікував би отруйний плющ, не порадивши пацієнту уникати впливу отруйних рослин плюща. На жаль, звичайне лікування серцево-судинних захворювань майже ніколи не включає годин консультування пацієнтів, тому вони можуть повністю вилучити продукти, що ушкоджують їх ендотелій. Стенти можуть блокувати, шунтувати вени, закривати дози наркотиків і погіршуватися захворювання судин. Нинішня вартість цього лікування серцево-судинних захворювань неможлива навіть у нашій багатій країні.

Питання: Докторе Ессельстін, чи не загрожуєте Ви виробництву стентування та обходу?

Відповідь: Не дуже. Стенти та шунтування в екстрених умовах абсолютно врятують життя. Однак для не екстрених ситуацій інтенсивне випробування способу життя 3-6 місяців позбавить потреби більшості втручань. Цікаво, що коли лікарі та деякі інтервенційні кардіологи самі розвивають захворювання, вони стукають у мої двері.

Питання: Які сили висунуті проти вас?

Відповідь: Уряд, наркопромисловість та деяка частина моєї власної професії. USDA кожні п’ять років виробляє харчовий трикутник, який рекламує саме ті продукти, які гарантують загибель мільйонів американців.

Наркотична промисловість має лише 21 мільярд доларів доходу від препаратів статину. Виробники стентів заробляють на мільярди більше. Жодна з цих компаній не хотіла б, щоб ця епідемія була вирішена.

Лікарі, які роблять стенти та шунтування, заробляють мільйони і навряд чи вимагають меншої кількості пацієнтів.

Питання: Будь-які останні думки?

Відповідь: Коли люди навчаться їсти рослини на основі усунення серцевих захворювань, це може відкрити сейсмічну революцію в здоров'ї. До інших захворювань, що вирішуються, належать ожиріння, гіпертонія, інсульт, серцеві напади, жовчнокам’яна хвороба, дивертикуліт, астма, остеопороз, алергія, ревматоїдний артрит, розсіяний склероз, вовчак та помітне зменшення загальних західних ракових захворювань молочної залози, передміхурової залози, товстої кишки, ендометрія, яєчники та підшлункова залоза.

Перефразовуючи Джона Кеннеді, “не питайте, що ваша країна може зробити для вашого здоров’я, запитайте, що ви можете зробити для свого здоров’я”.