Про

Привіт всім! Ласкаво просимо до мого щоденника, AlphaFoodie! Я Саміра Казан, людина, яка стоїть за цим блогом про рослинні продукти, де я створюю веселі, здорові вегетаріанські та веганські рецепти, натхненні веселкою.

Кілька років тому, перебуваючи на роботі, я виявив, що не маю часу снідати. Як кажуть, сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня. Тому я прийняв активне рішення покращити свій режим сніданку.

Я розпочав свою подорож з експериментів з усіма дивними та чудовими інгредієнтами. Я виявив, що закохуюсь у сніданок та їжу загалом! Те, що почалося з того, що я поділився своїми творіннями їжі у Facebook з родиною та друзями, перетворилося на народження мого акаунта в Instagram у 2016 році.

Протягом року мої миски для коктейлів та рецепти, натхненні веселкою, зросли до мого переконання, і я зрозумів, що це стає більше, ніж хобі. Я був дуже захоплений вивченням нових продуктів і знав, що це те, на що я хочу витратити більше часу, зосереджуючись на цьому. З тих пір це був абсолютний вихор дивовижності!

Від того, що я був представлений у "Vogue", "The Times" та "Підприємець" і не з'являвся на телебаченні, я ніколи не знав, що люди будуть так захоплені їжею, як я!

Завдяки своїй роботі я мав можливість познайомитися з Королівською родиною, провести міжнародні семінари для таких брендів, як Google, Pinterest та Duty Free.

Я мав велике задоволення співпрацювати з деякими крутими брендами, такими як Disney та Fox Productions, створюючи веселий, унікальний та креативний контент, і створюючи свій власний чайний сервіз із Royal Albert.

Мені випала честь взяти участь у дивовижному кулінарному конкурсі Crazy Delicious. У нас було найбільше журі в особі Гестона Блюменталя, Нікласа Екштедта та Карли Холл. Набір був повністю їстівним, і переможець (I) приніс додому Золоте яблуко. Шоу на каналі 4 та Netflix Worldwide (незабаром).

Протягом усього цього я любив продовжувати експериментувати з інгредієнтами та рецептами, що надихнули веселку. Зовсім недавно я став абсолютно одержимим у своєму прагненні стати більш стійким і просто для розваги! Хто знав, що так легко зробити саморобні версії такої кількості куплених у магазині предметів? З горіхових і насіннєвих молочків, домашнього масла, натурального йогурту, трояндової води та сирів - лише декілька! Ви можете перевірити всі мої саморобки тут, я завантажую нові щотижня!

За останні кілька років люди набагато більше захопилися естетикою та візуальним оформленням їжі. Приємно мати можливість надихати та надихати інших, щоб включити здорові, красиві елементи у страви!

Ласкаво просимо до спільноти Alphafoodie! Сподіваюся, я зможу надихнути і вас! Щоб отримати більше натхнення, знайдіть мене на Pinterest, Instagram та YouTube.