Прийом макаронних виробів, пов’язаний із зниженням центрального загального ожиріння

Ви успішно додали до своїх сповіщень. Ви отримаєте електронне повідомлення, коли буде опубліковано новий вміст.

Нам не вдалось обробити ваш запит. Будь-ласка спробуйте пізніше. Якщо проблема не зникає, зв’яжіться з [email protected].

Вживання макаронних виробів як частини середземноморської дієти пов’язане із зменшенням центрального та загального ожиріння, згідно з порівняльним аналізом двох великих досліджень.

"Аналізуючи антропометричні дані учасників та їх харчові звички, ми побачили, що споживання макаронних виробів, на відміну від того, що думають багато, не пов'язане зі збільшенням маси тіла, а навпаки". Gеордж Пуніс, Кандидат наук, докторант кафедри епідеміології та профілактики I.R.C.C.S. Про це повідомляє Neuromed у місті Поцціллі, Італія. "Наші дані показують, що насолода макаронами відповідно до потреб людей сприяє здоровому [ІМТ], нижчій окружності талії та кращому співвідношенню талії та стегон".

Пуніс та його колеги проаналізували дані 14 402 дорослих у віці щонайменше 35 років (7 216 жінок), які брали участь у проекті Молі-Сані, випадково завербованої когорти з регіону Молізе в Італії, та 8 964 дорослих у віці щонайменше 18 років (4782 жінки), які брали участь у італійське опитування з питань харчування та здоров’я (INHES), телефонне опитування щодо харчування та здоров’я, спеціально розроблене для збору інформації про дієтичні звички, детермінанти вибору їжі та обізнаність населення про харчування в Італії. Учасники проекту Молісані заповнили Європейське перспективне розслідування раку та харчування (EPIC), що спеціально пристосоване для італійського населення для визначення споживання їжі протягом попереднього року; комп’ютерна програма перетворила дані про дієти в частоту споживання та середньодобову кількість їжі та споживання енергії.