Претензія: змішування видів алкоголю робить вас хворим

Анахад О'Коннор

СТВЕРДЖЕННЯ - Змішування алкоголю змушує вас хворіти.

ФАКТИ - Занадто багато алкоголю будь-якого виду ніколи не є гарною ідеєю, але деякі люди стверджують, що змішування пива та алкогольних напоїв, особливо в такому порядку, також може становити небезпеку. Деякі навіть знають це за римою. "Пиво перед алкоголем, ніколи не хворіло", - йдеться в одній давній приказці.

Хоча не зовсім зрозуміло, з чого почалася ця претензія, експерти кажуть, що це може бути наслідком перетравлення певних алкогольних напоїв. Наприклад, газовані напої, такі як пиво та ігристі вина, як правило, подразнюють слизову оболонку шлунка, збільшуючи швидкість всмоктування алкоголю. Починаючи з пива, а потім додаючи вино чи алкогольні напої, швидше за все, це може призвести до сп’яніння.

Але насправді це має незначний ефект, сказав доктор Рошині Раджапакса, гастроентеролог медичної школи Нью-Йоркського університету. Найважливіше, за її словами, це кількість споживаного алкоголю та поєднання його з будь-якою їжею, що уповільнює всмоктування та мінімізує хворобу.

Існує також ще одне пояснення популярної претензії "пиво перед винним напоєм", - заявив Карлтон К. Еріксон, директор Науково-дослідного та освітнього центру наркології в Техаському фармацевтичному коледжі. "Більшість людей не п'ють багато пива після вживання спиртного", - сказав він.

"Частіше, як правило, люди питимуть пиво, а потім перейдуть до спиртного в кінці ночі, і тому вони думають, що від алкоголю їм стало погано", - продовжив він. "Але просто змішування двох справді не має нічого спільного з цим".

ДНЯ РЯДОК - Це загальна кількість споживаного алкоголю, не поєднаного, впливає на сп’яніння та хворобу. АНАХАД О'КОННОР