Chaitra Navratri 2020: 5 продуктів, які ви все ще можете їсти під час посту

Chaitra Navratri 2020: Не потрібно щодня дотримуватися Кутту-кі-Пурі, Алоо Сабзі та Сабудана Хічді. Ось нагадування про всі продукти харчування, які ви все ще можете їсти під час посту

Їжа NDTV | Оновлено: 24 березня 2020 р., 15:55 IST

Chaitra Navratri - це 9-денний індуїстський фестиваль
Правила посту дозволяють людям їсти різноманітні фрукти та овочі
Голодування не означає, що ви повинні їсти одну і ту ж їжу кожен день

Chaitra Navratri - це 9-денний індуїстський фестиваль, який відзначається щороку приблизно в цей час. Цього року фестиваль відзначається з 25 березня 2020 року і завершиться Рамом Навамі 2 квітня 2020 року. Протягом цих 9 днів богиня Дурга та її 9 форм відзначаються прихильниками по всій країні. Кожен день присвячений одній формі, і пропозиції робляться відповідно. Наприклад, на 5-й день або Панчамі поклоняються богині Скандмата. Її бачать, як вона носить на колінах маленьку Картікею, звідси і назва Скандмата. Сніг бананів пропонується на Панчамі серед інших продуктів.

Усі, хто поститься, насолоджуються цими 9 днями як час молитви, медитації та відновлення своєї духовності. У повітрі багато ентузіазму, і прихильники, що товпляться до храмів, пропонують молитви та шукають божественних благословень. Правила посту в ці 9 днів дозволяють людям їсти різноманітні фрукти та овочі. Уникати вживання зернових та злакових культур. Вегетаріанські страви готуються без часнику та цибулі, і люди уникають алкогольних напоїв. Однак голодування не означає, що ви повинні їсти одну і ту ж їжу кожен день. Не потрібно щодня дотримуватися Кутту-кі-Пурі, Алу Сабзі та Сабудану Хічді. Ось нагадування про всі продукти харчування, які ви все ще можете їсти під час посту.

1. Зерна амаранту та борошно

Ви можете зробити легкий хидчі, використовуючи зерна амаранту, якщо ви їсте один раз в день. Кашу можна спробувати як сніданок. З борошна можна приготувати легкі шаппаті.

2. Сирий банан

Приготуйте сабзі з сирими бананами для ситного обіду. Картопля фрі та сирі бананові котлети - також хороший варіант спробувати. Для приготування котлет також можна використовувати арбі, шакарканді, гарбуз та джекфрут.

3. Кокосові горіхи та кокосове молоко

Кокосові пластівці, кокосове борошно та кокосове молоко можуть бути хорошими супутниками вашого режиму посту. Будучи універсальним фруктом, кокос можна використовувати для приготування різноманітних страв, особливо десертів. Приготуйте кокосовий горіх або млинці та млинці, використовуючи кокосове борошно. Додайте крапельку меду та свіжих фруктів, щоб закінчити страву.

4. Молоко та молочні продукти

Ви можете експериментувати з молоком та його багатьма формами. Молочні коктейлі, приготовані з таких фруктів, як полуниця, диня та банани, можуть бути ситними, зберігаючи при цьому гідрат. Творог можна використовувати як основу для приготування вечірньої закуски. Використовуйте кілька ложок підвішеного сиру і додайте до нього подрібнені фрукти, такі як яблука, груші та виноград. Додайте ложку меду, і ваша чаша, наповнена добром, готова. Він легкий, свіжий, а жувальний ефект дозволить довше почуватись ситим.

5. Сухі фрукти, насіння та горіхи

Не нехтуйте сухими фруктами і не дивіться далі мигдалю та волоських горіхів. Фініки, родзинки та курага - все це дає гарні варіанти жування. Сухофрукти, такі як фініки, можуть бути важкими, якщо їх їсти у великих кількостях, тому дотримуйтесь однієї на день.

Тримайте на столі невелику суміш насіння дині. Можна вживати навіть арахіс. Не вкладайте арахіс у свої сабуданахічді сьогодні, замість цього з’їжте жменю смаженого арахісу як закуску в середині дня, щоб утримати відчуття голоду під час обіду. Переконайтеся, що ви смажили арахіс вдома і додаєте шматочок сенха-намаку для аромату.

Коментарі Піст - це час, коли вам теж потрібно тримати себе в харчуванні. Переконайтеся, що ви отримуєте щоденні поживні речовини з різних джерел.