Правда про набір ваги взимку

Зима може бути своєрідною невдахою. Ми переходимо від літа, де сонце не тримається до 20:00, коктейлі на відкритому повітрі є нормою, а одяг легким і повітряним, до зими, де темно, холодно, і нам доводиться пробиратися крізь сніг у громіздкому пальто та чобітках . Ще одна скарга, що у багатьох людей колись падає температура, і починається самозимова сплячка: набір ваги взимку.

Це стало дещо сподіванням, що ми наберемо кілька кілограмів протягом цього сезону. Але насправді несправедливо звинувачувати в наборі ваги повністю холодну погоду. Роблячи це, і просто приймаючи нижчі темпи = більші талії, ви ігноруєте, наскільки ви контролюєте ситуацію. Так, набирати вагу цієї зими чи ні - це теж у ваших руках, а не лише у матері-природи. Ось чому.

Дослідження показують, що наш організм насправді використовує значну кількість енергії, намагаючись зігріти нас, коли ми холодні через процес, який називається термогенезом, що не рухається (виробництво тепла). І це насправді може спалити значну кількість жиру. Одне дослідження, опубліковане в журналі "Тенденції в ендокринології та обміні речовин" у січні 2014 року, свідчить про те, що більш холодне середовище активізує коричневий жир - тип активної жирової тканини, яка фактично виробляє тепло для спалення звичайного білого жиру. Інше дослідження 2014 року свідчить про те, що фізичний акт тремтіння може також змінити жирові клітини та активізувати обмін речовин, подібно до того, як виконують вправи.

"Більше ні прогулянок, ні походів на вулицю, і важче мотивувати відвідувати тренажерний зал до або після роботи, коли темно і холодно", - говорить Джекі Баумрінд, M.S., R.D., старший дієтолог Selvera Wellness. Коли ви ховаєтесь всередині і рівень вашої активності набагато нижчий, ви в результаті спалюєте менше калорій щодня, ніж звикло ваше тіло.

"Взимку ми частіше буваємо всередині і дивимося телевізор або серфінг в мережі, замість того, щоб виходити на вулицю, а коли ми більше всередині, ми, як правило, перекушуємо більше від нудьги, ніж від справжнього голоду", - пояснює Баумрінд. "Це вірний спосіб набрати вагу". Ми також прагнемо до комфортних продуктів. Частина цього фізіологічного, розповідає САМ Сьюзен Алберс, психічний лікар, клінічний психолог клініки Клівленда та експерт з уважним харчуванням. "Більшість комфортних продуктів є гарячими (Mac і сир) і буквально зігрівають нашу нутрощі від щік до пальців ніг", - каже вона. Інша причина, по якій вони втішають, - це психологія. "Комфортна їжа глибоко вкорінена в наших спогадах про дитинство та культуру", - говорить Альберс. Після того, як ми навчимося асоціювати ці фізично зігріваючі продукти із затишними спогадами, ми прагнемо їх, коли хочемо почуватись знову.

Альберс каже, що зміна світлового дня може скинути сон і, як наслідок, наші апетити - недосипання псує гормони, які регулюють апетит і тягу.

Деякі люди схильні до розвитку сезонних афективних розладів - типу депресії, спричиненого коротшими днями сезону та зменшенням кількості сонячного світла. Як і будь-який інший тип депресії, це може призвести до збільшення ваги. Якщо зимовий приріст ваги поєднується з такими симптомами ГРН, як почуття смутку, порожнечі та почуття провини або втрата інтересу до того, що раніше ви любили робити, зверніться за допомогою до спеціаліста з психічного здоров’я.

Зимовий набір ваги не повинен бути самореалізуючим пророцтвом. Ось чотири речі, які ви можете зробити, щоб цього уникнути.

1. Робіть здоровіші продукти комфорту. "Зробіть велику миску здорового (не з вершками) супу з томатів або мінестроне або супу з кабачків з вершкового горіха", - пропонує Баумрінд. “Це може бути солоним і теплим, а не калорійними та жирними бомбами. Крім того, ви можете зробити велику партію на кілька днів і поєднати її з різними предметами, щоб надати вам різноманітності ". Альберс пропонує готувати рагу, наповнене овочами, багатими клітковиною, і на водній основі, щоб довше залишатися ситими.