Вплив ступеня полімеризації фруктанів на ферментований мікробіом кишечника людини Ex Vivo

Представлення відносної чисельності до рівня класу з початкового часу, дня 2 (D2), дня 7 (D7) та дня 14 (D14). Аналізом були: (A) Зразки донорів; (B) елементи керування (Cnt.); (C) Фруктоолігосахариди (FOS); (D) інулін із низьким ступенем полімеризації (LPDI); та (E) інулін із високим ступенем полімеризації (HPDI). Кожен аналіз проводили у двох примірниках.

Альфа-різноманітність на рівні роду відповідно до (А) експоненціального індексу Шеннона (номер Хілла 1); та (B) обернений індекс Сімпсона (номер 2 Хілла).

Стійкість композиції, виміряна як подібність на рівні роду між суміжними днями відбору проб, відповідно до: (А) індексу Соренсена; та (B) індекс Брея – Кертіса.

Кластеризація зразків на основі неметричного багатовимірного масштабування (NMDS) з використанням індексів Соренсена та Брея – Кертіса на рівні роду.

Загальна активність підкислення, виражена як різниця в мл споживання NaOH та HCl, необхідних для підтримання рН системи стабільним, для різних фруктанів (FOS, LPDI та HPDI) та контрольної обробки.