Повітряна бомба * ss Попкорн креветки

Мені довелося вписати в заголовок цієї страви висловлювання, бо немає іншого способу описати це. Ця повітряна фритюрна попкорна креветка - бомба * ss!

Те, що я кажу, коли мова заходить про креветки, повинно мати велику вагу, тому що я не дівчина з морепродуктів. Роками я взагалі уникав цього, але коли я почав виключати фаст-фуд, я почав розгалужуватись та досліджувати продукти, які раніше вважав, що мені не подобається.

фритюрна

Я зрозумів, що не так багато продуктів, про які я справді не дбаю. Я можу знайти спосіб приготування, який дозволяє насолоджуватися майже будь-якою їжею! Звичайно, попкорнні креветки - непроста річ, але не дотримуйтесь мого слова. Ви хочете зробити цю креветку якомога швидше по-людськи.

Ця креветка з попкорну Air Fryer не тільки надзвичайно смачна, але вона не містить молочних продуктів та зерна! Це означає, що ці креветки не тільки справді смачно смачні, вони також сумісні з Whole30, а також палео!

Річ, яка насправді переносить цю креветку з попкорну, - це використання домашньої суміші приправ Cajun. У вас, напевно, вже є всі інгредієнти у вашій шафі для спецій.

Якщо ви ще не зовсім готові зайти і придбати фритюрницю, це нормально! Я включив інструкції з духовки, щоб кожен міг скористатися цим приголомшливим рецептом. Хоча фритюрниця додає трохи хрусткості, що робить цю страву особливою.

Щоб побачити модель, яку я використовую, натисніть тут!

Повітряна бомба * ss Попкорн креветки

Автор Бріттані Вільямс

Інгредієнти

  • 1 фунт креветок, 16-20, очищений і очищений
  • 3/4 склянки борошна маніоки
  • 1 столова ложка + 1 чайна ложка приправи з кеджуном
  • 1 чайна ложка тонкої меленої морської солі
  • 1/2 чайної ложки свіжого меленого чорного перцю
  • 1 велике яйце
  • 1 1/2 ложки води
  • спрей для приготування олії авокадо

Інструкції

У мисці з’єднайте ложкою борошно маніоки, 1 столову ложку приправи кейджун, морську сіль і чорний перець ложкою.

У другій мисці збийте яйце з водою та 1 чайною ложкою приправи кеджуна.

Працюючи партіями, додайте кілька креветок до борошна і киньте для покриття. Струсіть зайве борошно і додайте в миску із збитим яйцем. Обмажте креветки з усіх боків яйцем, а потім перекладіть назад у миску з борошном. Сухою рукою обертайте креветки, поки креветки не будуть повністю покриті. Покладіть на велику тарілку і повторюйте цей процес, поки всі креветки не будуть покриті.

Покрийте дно кошика фритюрницею кулінарним спреєм з олії авокадо. Помістіть один шар креветок в кошик і збризніть бадилля олією. Не пропускайте цей крок, оскільки саме це робить креветки хрусткими. Якщо у вас немає кулінарного спрею, ви можете за допомогою силіконової щітки нанести на креветки олію.

Готуйте креветки протягом 4 хвилин при температурі 370 ° F, переверніть креветки щипцями та готуйте ще 4 хвилини з іншого боку. Варити 8 хвилин загалом або поки креветки не стануть золотистими. Повторіть з наступною партією креветок. Подавати теплим.

Примітки до рецептів

  1. Розігрійте духовку до 350 ° F.
  2. Вистилайте лоток для листів охолоджуючою стійкою.
  3. У мисці з’єднайте ложкою борошно маніоки, 1 столову ложку приправи кейджун, морську сіль і чорний перець ложкою.
  4. У другій мисці збийте яйце з водою та 1 чайною ложкою приправи кеджуна.
  5. Працюючи партіями, додайте кілька креветок до борошна і киньте для покриття. Струсіть зайве борошно і додайте в миску із збитим яйцем. Обмажте креветки з усіх боків яйцем, а потім перекладіть назад у миску з борошном. Сухою рукою обертайте креветки, поки креветки не будуть повністю покриті. Покладіть на велику тарілку і повторюйте цей процес, поки всі креветки не будуть покриті.
  6. Помістіть креветки на решітку і обприскайте кулінарним спреєм. Випікайте загалом 10 хвилин. Переверніть креветки щипцями через 5 хвилин і знову покрийте спреєм. Варити 5 хвилин довше або до того часу, поки креветки не стануть золотистими.