Повільний повзунок свинини повзунки

Нехай ваша повільна плита виконує всю роботу. Ці наповнені смаком повзунки розміром до укусу роблять ідеальні вечірні закуски або подвоюють їх, щоб зробити основною стравою.

Ти знав?

Цибуля містить пребіотичні волокна для доброго здоров’я кишечника

Свинина є цінним джерелом заліза

Оливкова олія екстра вірджин допомагає зменшити запалення в організмі

ІНГРЕДІЄНТИ

1 - 1,5 кг свиняча лопатка, без кісток, без шкіри
¼ чашка води

Свинина руб

2 тб солі
2 тб паприки
2 тб гірчичного порошку
2 зубчики часнику, подрібнені
2 тб кленового сиропу

Карамелізована цибуля

3 цибулини, очищені від шкірки і дрібно нарізані скибочками
1 столова ложка оливкової олії
щіпка морської солі
2 ст бальзамічного оцту

Листя шпинату
Булочки з закваскою
Овочевий смак на вибір

МЕТОД

1. Помістіть цибулю в повільну плиту, додайте олію, сіль і бальзамічний оцет.
2. Щоб зробити розтирання, з’єднайте сіль, гірчичний порошок, кленовий сироп, часник, паприку і помасажуйте маринад по всьому м’ясу.
3. Покладіть свинину в повільну плиту поверх цибулі, додайте води та повільно готуйте мінімум 5 годин на високій або низькій температурі 8 годин, перевіряючи час від часу свинину в соках.
4. Як тільки повільна плита вимкнеться, дістаньте свинину з каструлі і дайте відпочити 5 хвилин і розімніть за допомогою двох виделок.
5. Щоб зібрати гамбургери, покладіть витягнуту свинину, цибулю, шпинат та смак на цільнозернові булочки та негайно подавайте до столу.

«Правий баланс» - це консалтинг у галузі охорони здоров’я та харчування, що спеціалізується на зв’язках із ЗМІ та зв’язками з громадськістю, копірайтингу, охороні здоров’я, розробці рецептів та корпоративних та громадських оздоровчих ініціативах.