Кухня Вікі

яловичина
брокколі
глиняний горщик
дієта
вечеря
сімейні
здоровий
домашнє
один горщик
рецепт
схуднення
світ для схуднення

Повільна плита Китайська яловичина та брокколі (Світ для схуднення)

Це дійсно простий рецепт, просто киньте повільну плиту і залиште цілий день, а потім кілька шматочків, щоб зробити, коли він майже звариться. З моєю сім'єю це пішло дуже добре, сподіваюся, вам сподобалось:)

Повільна плита Китайська яловичина та брокколі

750г нежирної яловичини, нарізаної кубиками
1 велика цибулина (нарізана скибочками)
2 зубчики часнику (подрібнений)
350мл яловичого бульйону (з кубика - це добре)

100 мл соєвого соусу
1/2 ч. Ложки 5 порошку спецій (якщо подобається)
1 ст. Ложка кукурудзяного борошна
1 головка брокколі (нарізана на квіточки)
1 ч. Ложка насіння кунжуту

Помістіть яловичину, цибулю, часник, бульйон, 5 спецій і 75 мл соєвого соусу в повільну плиту. Добре перемішайте і варіть на високій температурі протягом 4 годин або низькій температурі до 6-8 годин.

Зніміть кришку, а потім покладіть в брокколі і обережно натисніть на соус. Поверніть кришку назад і залиште ще приблизно на півгодини, поки брокколі не стане м'яким.

Змішайте кукурудзяну борошно з невеликою кількістю холодної води, добре перемішайте, підмішайте соус і залиште ще на 10 хвилин, щоб бульбашки зникли, поки соус не загусне, а потім додайте останні 25 мл соєвого соусу і подавайте до кожної порції, посипавши кількістю насіння кунжуту.