Дієти натще не тільки допомагають скинути небажані кілограми, але наука показує, що вони також можуть уповільнити старіння

І зараз дослідження з Університету Джона Хопкінса показують, що практика переривчастого посту має інші переваги і може додати років до вашого життя.

Голодування для схуднення може означати, що люди роблять перерву в їжі до восьми годин, а може тривати довше.

Американські вчені виявили, що, як і втрата ваги, стиль харчування також може сприяти поліпшенню метаболізму в організмі до такої міри, що уповільнює старіння.

Керівник дослідження, професор Марк Меттсон, невролог, вивчав ефекти дієти протягом більше двох десятиліть (і практикував це сам протягом 20 років).

"Ми знаходимось на перехідній точці, де незабаром ми могли б розглянути можливість додавання інформації про періодичне голодування до навчальних програм медичних шкіл поряд із стандартними порадами щодо здорового харчування та фізичних вправ", - сказав професор Меттсон SWNS.

Його висновки, опубліковані в The New England Journal of Medicine, показують, що голодування може спричинити "метаболічне переключення" та еволюційну адаптацію.

Під метаболічним перемиканням розуміють процес, за допомогою якого клітини витрачають свої «запаси палива» і перетворюють жир в енергію.

Дослідження показують, що крім допомоги в обміні речовин, голодування також пов'язане зі зниженням артеріального тиску, холестерину та частоти серцевих скорочень у стані спокою.

Це також може допомогти контролювати рівень цукру в крові, збільшити стійкість до стресу та придушити запалення.

Хоча періодичні дієти мають багато переваг, стиль харчування не позбавлений труднощів.

"Пацієнтам слід повідомити, що почуття голоду та дратівливості спочатку є загальним явищем і зазвичай проходить через два тижні до місяця, коли тіло та мозок звикають до нової звички", - пояснив професор Меттсон.

Дослідження професора Меттсона зосереджувались на двох типах обмеженого за часом голодування: їжі протягом шести-восьми годин на день та голодування протягом 16-18 годин та періодичного голодування 5: 2.

Пост 5: 2 дозволяє людям нормально харчуватися протягом п’яти днів тижня, потім обмежувати споживання їжі протягом двох днів (500 калорій для жінок та 600 калорій для чоловіків).

Дієта 5: 2 - це теж не просто примха, оскільки концепція їжі закріпилася з моменту введення доктором Майклом Мослі в 2012 році.

Доктор Мослі оприлюднив ідею обмеження споживання їжі два дні на тиждень у науковому шоу BBC, де він рекламував це як "напрочуд простий" спосіб включити періодичне голодування у своє життя.

Розширюючи свою роботу щодо періодичного голодування, д-р Мослі опублікував книгу "Швидка дієта" у січні 2013 року, за версією BBC Good Food.

Лише через місяць журналістка Кейт Гаррісон опублікувала книгу про дієти 5: 2, і з тих пір дієта стала одним з найпопулярніших варіантів для людей, які намагаються схуднути.

За словами австралійського дієтолога Ріка Хея, дієти 5: 2 дотримуватися просто - і хорошого стилю харчування для тих, хто у віці 40 років бореться перекласти вперті кілограми.

"Я думаю, що це дійсно хороший варіант для жінок та чоловіків у віці 40 років, які, можливо, перепробували багато дієт і не пробували цієї", - сказав автор The Ageing Food & Fitness Plan новинам.com.au.

"Це моя категорія відвідувачів, але насправді це досить загальна дієта, тому я був би радий, щоб хтось старше 18 років спробував", - сказав він.

"Якщо ви не дуже любите дієти та підраховуєте калорії сім днів на тиждень, це хороший спосіб зробити, тому що вам потрібно рахувати їх лише два рази на тиждень ... це також добре для чоловіків. Чоловіки не люблять багато турбуватися про дієти, вони просто хочуть, щоб це було легко ".

Частина цієї статті спочатку з’явилася на Fox News і була відтворена з дозволу

ПРИМІТКА ПРО РЕКЛАМНУ РЕКЛАМУ: Ми збираємо інформацію про вміст (включаючи рекламу), який ви використовуєте на цьому веб-сайті, і використовуємо його, щоб зробити рекламу та вміст більш релевантними для вас у нашій мережі та на інших сайтах. Дізнайтеся більше про нашу політику та ваш вибір, включаючи способи відмови.